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Tenuta di Biserno possède actuellement 70 hectares, se situant sur les collines entre Bibbona et Bolgheri. Les vignes sont orientées vers l’ouest pour assurer une maturité parfaite. En ce qui concerne l'encépagement, on y trouve entre autres du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Petit Verdot et du Cabernet Franc, ce dernier étant la variété la plus importante chez Tenuta di Biserno. Le domaine inclut également des plantations considérables d’olives, dont l’huile d’olive vierge est produite.