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Vérité "La Muse" Sonoma Valley 2006
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Vin de Merlot souple et complexe, il présente le style d'une pomerol, sur le terroir du micro-cru de Sonoma County.
La Winery Vérité nous offre sa Muse, une cuvée inspirante sur les fruits doux et les épices, toute en équilibre et en longueur. Elevé 15 mois en fûts de chêne Français neufs, il est dans la lignée des vins de Pomerol. Le millésime 2006 est prêt à boire, avec une texture veloutée et une grande complexité aromatique.
435,00 €
TTCTTC
Robe
Robe profonde et intense.
Garde
dès maintenant et jusqu'en 2025
Nez
Nez puissant aux arômes de fruits noirs, de café et de graphite.
Temperature
16 - 18°C
Bouche
Beaucoup de corps et de structure, avec des notes animales et de sous-bois.
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
Les vins rouges et blancs sont aujourd’hui produits sur tous les continents de la planète. En Europe, les vins italiens et les vins d'espagne en tête, sont de grands producteurs mais il convient de ne pas omettre les vins dits du Nouveau Monde avec les vins d'Afrique du Sud, les vins australiens, les vins du Chili qui ravissent de plus en plus d’amateurs. Les cuvées de l’hémisphère sud sont souvent gorgées de soleil et offrent une belle densité et une matière qu’on trouve peu dans les vins européens. Adaptés aux cuisines épicées et festives, ces vins du Nouveau Monde sont de véritables compagnons de table.
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