Château Pavie Decesse 2018
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Château Pavie Decesse 2018

147,00 €
TTC

Pour une vinification adaptée au strict potentiel de la récolte, Pavie-Decesse est vinifié dans 3 cuves en bois thermo-régulées, 3 semaines de cuvaison. Fermentation malolactique en barriques. Pendant 18 à 24 mois dans des barriques neuves.

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Robe
Robe Robe rouge rubis brillante.
Appellation
Appellation Saint-Emilion
Nez
Nez Nez sur les fruits rouges et la réglisse, avec des notes florales.
Bouche
Bouche Bouche gourmande avec un fruit éclatant, des tanins ronds et une belle longueur.
Cépages
Cépages Cabernet Franc, Merlot
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fromages
Fromages
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges

Propriété de Gérard Perse depuis 1997, ces 3,7Ha sont plantés à 90% en Merlot sur un terroir argilo-calcaire. Le vignoble est dirigé par Philippe Develay, qui s'occupe également de l'autre château de la famille Perse, le Château Pavie, Grand Cru Classé A depuis 2012. Le résultat de ce travail attentif et minutieux donne un vin concentré et opulent tout en gardant une certaine fraîcheur.

8 Produits
Région
Bordeaux
Châteaux & Domaines
Château Pavie-Decesse
Appellation
Saint-Emilion
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Fromages, Gibier, Viandes rouges

Château Pavie Decesse

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147,00 €
TTC