Découvrez notre guide des vins à savourer au printemps ! Rafraîchissez vos soirées et réveillez vos papilles avec notre sélection variée, de vins blancs légers aux rouges fruités, en passant par des bulles élégantes. Que ce soit pour un apéritif convivial entre amis ou un pique-nique sous les cerisiers en fleurs, trouvez le compagnon idéal pour chaque occasion printanière. Laissez-vous séduire par notre sélection et transformez chaque instant en un moment de pure plaisir.

Plongez dans l'histoire captivante de la Chartreuse, une liqueur riche en traditions et en mystères, élaborée par les moines Chartreux. Cet article vous emmène à travers les âges, explorant les différentes variétés de Chartreuse, leurs méthodes de fabrication uniques, et leur polyvalence en mixologie et cuisine. Rejoignez-nous pour découvrir comment ce spiritueux classique continue d'enchanter les palais du monde entier.

Le rhum, cette boisson aux multiples facettes, a conquis le cœur et le palais de nombreux amateurs de spiritueux à travers le monde. Issu de la canne à sucre, le rhum est le résultat d'un processus fascinant qui allie tradition et innovation. Dans cet article, nous vous invitons à un voyage depuis les champs de canne à sucre jusqu'à la dégustation, en explorant l'histoire, la fabrication, les différents types de rhum, et l'art de sa dégustation. Préparez-vous à plonger dans l'univers riche et...

Le choix du vin, en particulier le vin blanc sec, joue un rôle crucial dans ce processus, apportant acidité, profondeur et complexité à une variété de recettes. Que ce soit pour déglacer une poêle, mijoter un ragoût ou parfumer une sauce, le vin blanc sec est un allié précieux en cuisine.

Découvrez comment choisir le vin parfait pour un dîner romantique, des apéritifs aux desserts. Explorez les meilleurs accords avec des plats exquis pour une soirée inoubliable. Amour, saveurs et vins se rencontrent !

Lorsqu'il s'agit de vin français, deux noms qui reviennent fréquemment dans les discussions sont Bordeaux et Bourgogne. Ces deux régions viticoles renommées offrent des vins exceptionnels, mais elles présentent également des différences marquées. Si vous êtes un amateur de vin ou simplement curieux de mieux comprendre les subtilités du monde vinicole, cet article est fait pour vous.

Vous organisez un dîner ou un évènement qui rassemblera de nombreux convives et vous vous demandez combien de bouteilles de vin seront nécessaire ? C’est LA question cruciale pour tout amateur de vin ! Que ce soit pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou un simple diner entre amis, mieux vaut anticiper la quantité de vins à servir pour vous assurer un moment de partage réussi. Vin Malin vous guide pour déterminer le nombre de bouteilles dont vous aurez besoin en fonction de la nature...

Véritables passionnés, ils ont tout quitté pour vivre leur passion. Ils étaient businessmen, œnophiles, cheminots, journalistes, retirés des affaires ou encore architectes… ils sont devenus vigneron. Ils viennent de tous les horizons et de tous les métiers avec un seul point commun : une passion dévorante qui transforme leur reconversion professionnelle en vocation, voire en sacerdoce.

À l’occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes, nous avons souhaité rendre hommage à des vigneronnes d’aujourd’hui, passionnées et reconnues pour leur travail et l’élaboration de leurs vins.

Quand on s’intéresse au vin, il est primordial d’être bien équipé. Évidemment, il est impossible de faire l’impasse sur l’achat d’un tire-bouchon. Mais ce n’est pas le seul accessoire que l’on doit avoir en sa possession. Nous vous proposons une liste de tous les accessoires pour le vin qu’il est, d’après nous, nécessaire d’avoir pour faire face à toutes les situations. Retrouvez-les tous sur le site de notre partenaire, L’Atelier du Vin.

Le whisky est le spiritueux le plus consommé en France. Cette eau-de-vie de céréale, vieillie en fût de chêne pendant au moins 3 ans et titrant au moins 40° est un spiritueux d’exception. Mêlant tradition et nouvelles méthodes de production, découvrez les étapes de fabrication du whisky. Une fabrication très intéressante qui mérite d’être découverte.

Dans un précédent article, nous vous parlions des caves de vieillissement en prenant l’exemple de la cave Cosy, conçue par Artevino, l’une des marques du groupe français EuroCave. Cette cave à vin permet de conserver 39 bouteilles quand elle est équipée de 4 clayettes coulissantes. Cela nous a donc donné l’idée de nous demander comment, nous, nous remplirions une cave à vin de 39 bouteilles !

Il existe différentes tailles de bouteilles pour contenir le vin mais la bouteille de 75cl est la bouteille classique connue de tous. Pourquoi 75cl ? De multiples théories loufoques sont apparues mais une seule est démontrée historiquement...

Vous envisagez l’achat d’une cave à vin ? Voici nos conseils pour bien comprendre vos besoins et vous aider à choisir parmi les différents produits disponibles sur le marché.