Combien de bouteilles de vin faut-il prévoir selon le nombre de convives ?

Pour un repas classique, comptez environ 1 bouteille de vin pour 2 à 3 invités, et une bouteille de champagne pour 2 personnes si vous servez deux coupes chacun (apéritif + dessert). Une bouteille de 75 cl correspond à environ 6 verres de vin de 12 cl.

Tableau récapitulatif : combien de bouteilles de vin prévoir pour 10, 20, 50 ou 100 invités ?

Base de calcul : dîner assis avec apéritif, entrée, plat et fromage.

Astuce : une bouteille de 75 cl = environ 6 verres. Un magnum (1,5 L) = environ 12 verres.

Combien de verres dans une bouteille de vin de 75 cl (et dans un magnum) ?

Tout d’abord, le nombre de bouteilles de vins nécessaire pour un dîner dépend de l’occasion, des préférences de vos convives et de la durée du diner. Quel que soit l’évènement à fêter, il faut préparer en amont le choix des bouteilles de vin pour assurer un service de qualité le Jour-J.

En général, on estime qu’une bouteille de 75cl couvre 6 verres car un verre classique contient environ 125 ml de vin. La taille du verre peut influencer la quantité de vin que vous allez servir mais partons du principe qu’une bouteille de vin contient 6 verres. Un magnum (1,5 L) correspond à environ 12 verres. C’est un format idéal pour les grandes tablées ou les mariages, car on sert plus vite, tout en créant un bel effet visuel sur table.

Pourquoi une bouteille de vin fait 75 cl ?

D’ailleurs, savez-vous pourquoi une bouteille de vin fait 75cl ? Une anecdote pour épater vos convives !

Quelle quantité de vin prévoir pour un dîner assis ?

Vous préparez une réception prochainement et vous souhaitez proposer du vin pour accompagner votre repas ? Voici quelques conseils pour prévoir le bon nombre de bouteilles de vin.

Vous recevez vos convives pour un diner assis, prévoyez 1 bouteille pour 3 invités en tenant compte des personnes qui n’en consommeront pas. Vin blanc, vin rouge ou vin rosé ?

À l’apéritif

vous pouvez prévoir 1 bouteille de champagne ou crémant pour 6 invités.

Pendant le repas (entrée + plat principal)

- entrée = blanc (1 bouteille pour 5 convives)
- plat = rouge (1 bouteille pour 2 convives)

Selon le type d’entrée que vous souhaitez réaliser, vous pouvez proposer 1 verre de vin blanc pour chaque invité sachant que dans 1 bouteille vous pouvez servir 5 convives. Pour le plat principal, nous vous conseillons de prévoir 1 bouteille de vin rouge pour deux convives.

Fromage et dessert

Si vous servez du fromage, vous pouvez prévoir 1 verre de vin blanc ou un verre de vin rouge supplémentaire pour chacun de vos invités. Au moment du dessert, en fonction de l’accord et de vos préférences, vous pouvez servir des bulles, un vin liquoreux ou un vin rouge. Vous êtes amateur de spiritueux ? Découvrez notre large sélection de digestifs : Armagnac, Rhum, Whisky, Gin ou liqueurs, nous avons une large sélection de digestifs pour dégustateurs éclairés.

Quelle quantité de vin prévoir pour un buffet dînatoire ou un cocktail ?

Buffet dînatoire / vin tranquille (rouge, blanc, rosé)

Si vous avez prévu d’organiser un cocktail, vin d’honneur ou un buffet dinatoire, vos convives dégusteront du vin pour accompagner leurs discussions et les petits amuses-bouches prévus. Pour ce type d’évènement, nous vous conseillons de prévoir 1 bouteille de vin pour deux personnes. N’oubliez pas de compter les bulles si vous souhaitez servir du champagne, du crémant ou autre effervescent à vos invités. Découvrez nos conseils pour servir le meilleur vin pour un apéritif.

Vin d’honneur, cocktail, bulles

Si vous servez du champagne, du crémant ou d’autres bulles dès le début de soirée, comptez 1 bouteille de champagne pour 6 convives si chacun prend une coupe, ou 1 bouteille pour 2 personnes si vous prévoyez 2 coupes par personne (apéritif + toast final).

Combien de bouteilles de vin prévoir pour un mariage ?

Méthode de calcul : combien de vin par personne ?

La préparation d‘un mariage exige une grande anticipation. Si la nourriture est un point central d’une réception réussie, les boissons le sont tout autant. Le plus dur, ajuster la quantité de boissons en fonction du nombre de convives.
Dans un premier temps, après avoir terminé votre liste d’invités, vous déterminerez le nombre de convives qui dégusteront du vin pendant l’évènement. En éliminant les personnes qui ne consomment pas d’alcool, vous déterminerez le nombre de convives à prendre en compte.

Exemple concret pour 150 invités

Concernant le vin blanc ou le vin rosé, il faut compter 1 bouteille pour 3 ou 4 personnes.
Pour les bouteilles de vin rouge, vous pouvez compter 1 bouteille pour 2 convives. Si toutefois une majorité de vos invités préfèrent le vin blanc ou le rosé, vous pouvez prévoir 1 bouteille de vin blanc ou de vin rosé pour 2 invités.

Prenons pour exemple un mariage où 150 convives sont attendus, il faudra alors acheter 40 bouteilles de vin blanc ou vin rosé et 75 bouteilles de vin rouge.  Proposer des magnums de vin est également possible, il suffira alors de diviser le nombre de bouteilles par deux pour avoir le nombre de magnums de vin nécessaires.

Combien de champagne pour le vin d’honneur ?

Pour un mariage, notamment au moment du vin d’honneur, on compte en général deux coupes de champagne par invité. Concrètement, pour 150 invités, prévoyez environ 75 bouteilles de champagne, ou 38 magnums de champagne.

L’essentiel pour un mariage réussi est de bien connaître le nombre de convives et tenir compte de leurs préférences œnologiques.

Vous êtes en pleine organisation de votre mariage et vous hésitez devant le large choix de vins qui s’offre à vous ? Notre équipe est à votre disposition pour vous proposer un accompagnement sur mesure en fonction de vos besoins, de votre évènement et de votre budget. N’hésitez pas à nous appeler ou nous contacter par mail à [email protected]

Budget, formats, astuces service : nos conseils pour réussir votre réception

Si vous souhaitez organiser un évènement, que vous avez un petit budget, mais que vous souhaitez offrir du champagne, nous vous conseillons le Champagne Chassenay d’Arce, une maison de Champagne à excellent rapport qualité-prix ou alors servir des Crémants de Bourgogne. Une valeur sure à moindre prix.

Concernant les vins blancs et vins rouges, nous avons une large sélection de vins à petits prix : des vins à prix doux ou prix dégressif mais également des coffrets de bouteilles de vin.

Si vous avez de nombreux convives, nous pouvons vous conseiller de servir des magnums de vin. Deux fois plus gros qu’une bouteille de vin classique de 75cl, le magnum est un bon format pour servir de nombreux invités.  

Le vin peut se conserver des années, si vous avez prévu plus de bouteilles que de vins consommés, vous pourrez les déguster pour une occasion prochaine.

Voici tous les conseils pour un évènement réussi. Si vous avez des interrogations, notre équipe est là pour vous. Besoin d'un coup de main pour choisir le vin parfait pour votre mariage ou d'une recommandation pour des magnums qui feront sensation lors d'une grande fête ? Contactez-nous à [email protected], et nous serons ravis de vous aider.

Que vos évènements soient aussi mémorables que chaque gorgée de vin finement sélectionnée.

Prévoir la quantité idéale de vin pour une réception est une étape essentielle, mais elle s’accompagne naturellement d’une autre question souvent négligée : quel format de bouteille choisir pour sublimer la dégustation ? Selon l’ambiance souhaitée, l’ampleur de l’événement ou même les mets servis, certains contenants se prêtent mieux à la mise en valeur du vin ou au rythme du service. Les grands formats, par exemple, créent un effet visuel remarquable tout en favorisant un vieillissement plus harmonieux, tandis que les bouteilles classiques offrent davantage de flexibilité.

Associer la bonne quantité au bon format transforme une simple réception en un moment parfaitement maîtrisé, où le vin accompagne naturellement la convivialité de la soirée. Pour affiner encore votre préparation et enrichir votre vision d’ensemble, je vous propose de découvrir notre article consacré aux formats de bouteilles et à leur influence sur la conservation et la dégustation. Une lecture qui complète idéalement les conseils présentés ici.

--> Lire l’article : Formats de bouteilles de vin – tailles, contenances & vieillissement