Vin bio Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2020

Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019

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AOC - Irouléguy

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Caractéristiques Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019Vin rouge Caractéristiques Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019Bouteille 75cl 13°
Note Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 RVF
88/100
Note Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Wine Enthusiast
87/100

Une bombe de fruit ! 

Ce vin rouge est issu d'un assemblage de 73% de tannat, de 19% de cabernet franc et de 8% de cabernet sauvignon. Le terroir est composé de sols de calcaire et de grés. La macération se fait dans le respect du raisin pendant 15 jours avec une fermentation à 30°C. L'élevage se fait en foudres et en cuves pendant 12 mois pour obtenir ce bel équilibre entre notes fuitées et épicées.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

12,90 €

TTC

2 bouteilles disponibles

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Robe Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Robe Rouge grenat
Garde Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Garde 10-15 ans
Nez Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Nez Arômes de fruits rouges, de cassis avec des notes florales
Conservation Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Temperature 16-18°C
Goût Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Bouche Attaque charnue. Tannins élégants. Bel équilibre
Quel cépage Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019 Cépage Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Tannat
conseils de dégustation

Que manger avec Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019
Poulet basquaise, cassoulet, ratatouille...
Que manger avec Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019

Viandes blanches

Que manger avec Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019

Plats en sauce

Que manger avec Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019

Viandes rouges

Où est produit Cave d'Irouléguy "Kattalin" Rouge 2019

Le vignoble du Sud-Ouest s’étend du sud de Périgueux à la frontière espagnole en longeant le Bordelais. Cahors, madiran et bergerac sont les appellations les plus médiatiques de cette région qui propose des vins rouges d’une belle concentration et d’un bel équilibre. Château Montus, Château Bouscassé ou Château Lagrezette sont de très grandes références de ce vignoble. Les plus belles cuvées de cette région peuvent aisément passer du temps en cave, elles révéleront davantage de complexité avec le temps.

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