Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019

Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019

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AOC - Côte-Rôtie

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Caractéristiques Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019Vin rouge Caractéristiques Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019Bouteille 75cl 13°

La cuvée star du Domaine Pierre Gaillard

La cuvée star du Domaine Pierre Gaillard

Cette cuvée Côte Rôtie "Esprit de Blonde" de Pierre Gaillard est issue de vignes de Syrah des terroirs de la côte blonde, au sud de la Côte Rôtie et de viognier. Fins et élégants, les vins de la côte blonde sont moins tanniques que les vins de la côte brune et sont donc plus abordables dans leur jeunesse.

* calculé pour achat à l'unité.
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85,00 €

TTC

Prix Domaine

Coups de coeur

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Robe Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019 Robe Robe foncée, pourpre
Garde Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019 Garde 20 ans
Nez Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019 Nez Nez très expressif, sur les fruits rouges avec une pointe minérale et une touche vanillée provenant de l'élevage en fût
Conservation Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019 Temperature 16-18°C
Goût Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019 Bouche Belle structure, avec des tanins veloutés et une très belle longueur
Quel cépage Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019 Cépage 100% syrah
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019
à carafer au moins 30mn dans sa jeunesse
Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019

Plats épicés

Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019

Plats en sauce

Que manger avec Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019

Gibier

Où est produit Domaine Pierre Gaillard Côte Rôtie "Esprit de Blonde" 2019

Un vigneron dynamique emblématique de Côte Rôtie
 
Issu d'une famille de cheminots, rien ne prédestinait Pierre Gaillard à devenir viticulteur. Après un BTS à Beaune et un Diplôme National d'Oenologie à Montpellier, le jeune néo-rural fait ses armes chez Vidal-Fleury et Guigal. Visionnaire depuis ses débuts (c'est à lui qu'on doit la réhabilitation de la célèbre parcelle "La Turque" !), il acquiert ensuite le "Clos de Cuminaille" à Saint Joseph en son nom propre, puis une parcelle "Côte Rozier" en Côte-Rôtie. Son premier millésime de Saint Joseph issu d’une seule parcelle fût une réussite, salué par la critique ! Depuis Pierre Gaillard a étendu son domaine principalement en Côte Rôtie et Condrieu. Il est aujourd'hui considéré aujourd'hui comme l'un des meilleurs vignerons de la vallée du Rhône et possède 3 domaines en Vallée du Rhône et en Languedoc.

Ses filles, Jeanne et Élise, prennent depuis quelques années leur place aux domaines, à Crozes Hermitage pour l'une et à Banyuls pour l'autre.

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