Domaine Clusel Roch Côte Rôtie "La Viallière" 2020

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AOC - Côte-Rôtie

Informations Domaine Clusel Roch Côte Rôtie "La Viallière" 2020

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Un vin à déguster sur la jeunesse ou à conserver !

Ce vin rouge du Rhône est produit sur l'appellation Côte-Rôtie sur le lieu dit "Viallière" se situant au Nord de l'appellation Côte-Rôtie.

Au Domaine Clusel-Roch, les vignes sont travaillées le plus naturellement possible avec une majorité de travail manuel.

Les vendanges sont réalisées manuellement avec un tri à la vigne. Une fois au chai, les raisins sont partiellement égrappés. Puis, le vin est élevé 2 ans en fûts de chêne avec 25% de fûts neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

80,00 €

^TTC

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Robe Robe grenat

Garde 5 à 8 ans

Nez Nez intense avec des arômes de fruits noirs et d'épices. On retrouve des notes plus corsées avec le tabac notamment

Temperature 15 à 17°C

Bouche Bouche fine et élégante avec une belle persistance finale

Cépage Syrah

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec un gigot d'agneau

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

Domaine Clusel-Roch

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Le Domaine Clusel-Roch prend la suite d'une lignée de vignerons. Le domaine est actuellement dirigé par Guillaume Clusel, Gilbert Clusel, et Brigitte Roch. Il compte 9 hectares de vignes sur les trois crus historiques du Lyonnais : Ampuis (AOC Côte-Rôtie), Condrieu (AOC Condrieu), Millery (AOC Coteau du Lyonnais). L'héritage de cette passion commune pour la terre, la vigne et le vin permettent aux propriétaires actuels de produire en agriculture biologique 8 hectares de vignes en AOC. Les vins du domaine Clusel-Roch sont des vins bio travaillés afin de mettre en valeur leur terroir exceptionnel : le domaine refuse les boisés outranciers et ne veut pas céder à la tentation de vins trop riches ou trop extraits. Les vins sont épurés, droits avec un superbe fruit et de beaux équilibres.