Domaine du Monteillet Cote Rôtie "Fortis" 2021

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Un vin rouge du Rhône d'une grande finesse !

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Robe Robe rubis intense

Appellation Côte-Rôtie

Nez Nez aux arômes de fruits rouges et aux notes vanillées et torréfiées

Bouche Bouche élégante et puissante avec des tanins veloutés et une belle longueur finale

Cépages Syrah

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Plats en sauce

Viandes rouges

Gibier

Description
Détails du produit

Ce vin rouge du Rhône du Domaine du Monteillet est produit sur l'appellation Cote Rôtie.

Le nom de cette cuvée "Fortis" fait référence à la devise du propriétaire au 17ème siècle "Fortis fortuna fortior" : la chance renforce la vaillance.

A la suite des vendanges, les raisins sont éraflés à 100%. Le Domaine du Monteillet réalise ensuite des pigeages et remontages afin d'extraire en douceur, les composés phénoliques des raisins. Enfin, ce vin du Rhône est élevé durant 22 mois en demi-muids neufs de chêne français.

Région: Rhône
Châteaux & Domaines: Domaine du Monteillet Stephane Montez
Appellation: Côte-Rôtie
Couleur: Vin rouge
Millésime: 2021
Cépages: Syrah
Format: Bouteille 75cl
Typologie: Vin Sec
Classification: AOC
Accords mets-vins: Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier