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Domaine Louis Latour Corton Grand Cru "Château Corton Grancey" 2011
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AOC - Corton
En savoir +L'assemblage de Grand Cru le plus réputé de la colline de Corton.
"Grancey" fût le nom des derniers propriétaires du Câteau situé sur la route des Cortons, avant le rachat de la famille Latour en 1891.
Assemblage de cinq climats de Corton Grand Cru du Domaine Louis Latour : Bressandes, Perrières, Grèves, Clos du Roi et Chaumes. Les proportions varient suivant le millésime et la qualité des raisins de chaque parcelles. Après un elevage séparé, seuls les meilleurs fûts sont assemblés pour la création du "Chateau Grancey" qui n'est produit que dans lors des meilleurs années.
Vendange manuelle, vinification de manière traditionnelle en cuve ouverte, élevage de 10 à 12 mois en fûts, avec 35% de fûts neufs et provenant de la tonnellerie Louis Latour.
Ce vin rouge de Bourgogne est idéal à déguster avec un faisan farci.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
98,00 €
TTCTTC
Robe Robe rubis profonde
Garde 1-10 ans | Ouvrir 1H avant
Nez Nez avec des parfums de canelle et de réglisse
Temperature 16-17°C
Bouche Bouche ronde et ample avec des tanins soyeux et des arômes de fruits rouges et de réglisse
Cépage Pinot Noir conseils de dégustation
Ce Corton Grand Cru se mariera parfaitement avec un faisan farci ou des fromages affinés.
Volaille
Viandes blanches
Fromages
En savoir +Le vin de Bourgogne est issu de l'une des régions viticoles les plus renommée de France : le vignoble bourguignon, et son héritage de plusieurs siècles de savoir-faire de ses vignerons.
Un terroir béni des Dieux...
La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Pierre-Vincent Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… Des noms qui font rêver tous les amateurs de vin de Bourgogne. De Montrachet à Chambertin en passant par Clos Vougeot, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.
Les vins de Bourgogne, blancs, rouges ou rosés, sont classés selon 84 appellations d'origine contrôlées (AOC). Parmi ces appellations, on retrouve notamment Meursault, Beaune, Chablis, Pommard, Mâcon, Mercurey, Nuits-Saint-Georges ou bien encore Gevrey-Chambertin… Du côté des cépages, le Pinot Noir est utilisé pour les vins rouges, tandis que les vignes de Chardonnay et d'Aligoté sont privilégiées pour les vins blancs.
Commander en ligne son vin de Bourgogne n’a jamais été aussi simple avec Vin-Malin !
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