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Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020

Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020

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AOC - Corton

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Caractéristiques Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020Vin rouge Caractéristiques Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020Bouteille 75cl 14°

Un Grand Cru puissant et concentré qui se dévoilera au fil des années. 

Comme la Romanée Conti, ce Grand Cru est l'un des seuls Grands Crus de Bourgogne à porter le nom de son propriétaire. 

Les vignes sont situées sur un sol ferreux et marneux sur le "Clos des Cortons Faiveley", monopole de la famille depuis 1874.

Les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Un pigeage quotidien est effectué afin de faire ressortir les caractéristiques des baies. Ce vin est ensuite élevé 18 mois en fûts de chêne français avec 50% de fûts neufs et 50% de fûts d'un vin. 

Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

259,00 €

TTC

6 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020 Robe Robe rubis avec quelques reflets violine
Garde Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020 Garde 10 à 25 ans
Nez Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020 Nez Nez aux arômes de cerises noires et d'épices
Conservation Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020 Temperature 15 à 16 °C
Goût Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020 Bouche Bouche puissante et élégante avec une bonne concentration. Finale persistante.
Quel cépage Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020
Dégustez ce vin avec des cailles rôties ou avec du reblochon
Que manger avec Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020

Viandes rouges

Que manger avec Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020

Plats en sauce

Que manger avec Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020

Fromages

Où est produit Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020

Le Domaine Faiveley, situé à Nuits Saint Georges, a été fondé en 1825. La famille Faiveley travaille la vigne depuis 7 générations. Au fil des générations, le domaine s’est agrandit et possède aujourd’hui 120 hectares dont 72 hectares en Côte Chalonnaises, le reste en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. Le domaine Faiveley possède les plus belles appellations de la Côte de Nuits telles que Corton Clos des Cortons Faiveley, Chambertin Clos de Bèze Ouvrée Rodin, Gevrey Chambertin Premier Cru Clos des Issarts… Leur philosophie : élaborer de grands vins avec précision par une viticulture rigoureuse et respectueuse du terroir.

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