Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020
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Domaine Faiveley Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru MONOPOLE 2020

259,00 €
TTC

Un Grand Cru puissant et concentré qui se dévoilera au fil des années. 

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Robe
Robe Robe rubis avec quelques reflets violine
Appellation
Appellation Corton
Nez
Nez Nez aux arômes de cerises noires et d'épices
Bouche
Bouche Bouche puissante et élégante avec une bonne concentration. Finale persistante.
Cépages
Cépages Pinot Noir
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Fromages
Fromages
Plats en sauce
Plats en sauce

Comme la Romanée Conti, ce Grand Cru est l'un des seuls Grands Crus de Bourgogne à porter le nom de son propriétaire. 

Les vignes sont situées sur un sol ferreux et marneux sur le "Clos des Cortons Faiveley", monopole de la famille depuis 1874.

Les raisins sont vendangés à la main et la proportion d'éraflage diffère selon le millésime. Un pigeage quotidien est effectué afin de faire ressortir les caractéristiques des baies. Ce vin est ensuite élevé 18 mois en fûts de chêne français avec 50% de fûts neufs et 50% de fûts d'un vin. 

Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins. 

4 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Faiveley
Appellation
Corton
Niveau d'appellation
Grand Cru
Couleur
Vin rouge
Millésime
2020
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes rouges, Fromages, Plats en sauce
Faiveley - Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru 2020 - Bourgogne
259,00 €
TTC