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Domaine Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2020
12,50 €
TTC
Découvrez ce vin rouge en Gamay, complexe et raffiné qui saura séduire vos papilles.
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Robe
Robe rouge rubis brillante
Appellation
Morgon
Nez
Bouquet floral avec des notes de framboise et de cerise avec un soupçon de cacao
Bouche
Saveurs de réglisse, acidité fraîche, tanins subtils
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Viandes rouges
Fromages
Ce Morgon Vieilles Vignes de Michel Guignier provient de vignes âgées de 70 ans situées dans différentes parcelles de l’appellation Morgon, sur des sols de granit érodé. Après les vendanges manuelles, les baies ont été de nouveau sélectionnées.
Seuls les raisins en meilleure qualité ont macéré pendant dix jours selon la méthode semi-carbonique en cuves en ciment et ont fermenté spontanément sur lies du vignoble.
Après cette macération sur lies semi-carbonique, le moût a été délicatement pressé dans un pressoir à panier traditionnel et a été élevé sur lies en fûts de chêne. La mise en bouteille a eu lieu sans collage, ni filtrage.
42 Produits
- Région
- Beaujolais
- Châteaux & Domaines
- Michel Guignier
- Appellation
- Morgon
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Gamay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio, Biodynamie
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages
Domaine Michel Guignier
Découvrez ce vin rouge en Gamay, complexe et raffiné qui saura séduire vos papilles.
12,50 €
TTC