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Un vin rouge avec beaucoup de corps !
Un vin rouge avec beaucoup de corps, convivial parfait pour un diner entre amis !
Ce Morgon est un vin rouge du Beaujolais du Domaine Gilles Copéret. Les vignes sont situées sur un sol argilo calcaire et ont un âge moyen de soixante ans. Le domaine récolte les raisins manuellement avec une équipe de vendangeurs. Une fois arrivé au chais, les raisins, en grappes entières font une macération semi-carbonique qui dure 17 jours. L'élevage dure entre 6 à 10 mois avant d'être mis en bouteilles.
Ce vin rouge est parfait pour la garde. C'est un vin rouge avec beaucoup de corps, puissant et charnu.
* calculé pour achat à l'unité.Plats épicés
Plats en sauce
Viandes rouges
Le Beaujolais est une région viticole située au sud de la Bourgogne. Dix crus composent ce vignoble dédié quasi exclusivement au Gamay qui donne des vins fruités, légers, très agréables.
Chaque Cru (Saint-Amour, Moulin-à-Vent, Chiroubles, Morgon, Brouilly, Côte de Brouilly, Chénas, Juliénas, Régnié, Fleurie) apporte une expression caractéristique de chacun des terroirs. Qu'il soit vin nouveau, cru charpenté ou de garde, le Beaujolais ne vit que par l'attention du vigneron.