Vin bio Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020 Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

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AOC - Irouléguy

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Caractéristiques Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020Vin rouge Caractéristiques Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020Bouteille 75cl 14°

Un vin rouge équilibré, léger et fruité, aux nuances florales.

Issue des vignes des montagnes du Pays-Basque, le vin rouge "Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Nichées entre les montagnes des Pyrénées et la côte basque, les 39 vignerons AOC de La Cave d'Irouleguy continuent fièrement d'écrire l'histoire de la coopérative né en 1952. Cette cuvée de la Cave d'Irouleguy est issue d'un terroir de calcaire et de grès. Le vignoble est exposé sud-ouest avec une altitude moyenne de 250m. Le vin est vinifié par macération respectueuse du fruit pendant 15 jours avec une fermentation aux alentours des 30°C.  Le vin est ensuite élevé durant 12 mois en foudres et cuve inox.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

14,90 €

TTC

36 bouteilles disponibles

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Robe Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020 Robe Robe grenat intense
Garde Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020 Garde 8-10 ans
Nez Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020 Nez Notes fruitées et florales
Conservation Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020 Temperature 16°C
Goût Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020 Bouche Tanins élégants, belle équilibre entre puissance et fraîcheur
Quel cépage Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020 Cépage Tannat (67%), Cabernet-Franc (33%)
conseils de dégustation

Que manger avec Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020
Dégustez ce vin avec un poulet basquaise, un bœuf bourguignon ou bien des fromages basques.
Que manger avec Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

Charcuterie

Que manger avec Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

Viandes rouges

Que manger avec Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

Viandes blanches

Où est produit Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

Le vignoble du Sud-Ouest s’étend du sud de Périgueux à la frontière espagnole en longeant le Bordelais. Cahors, madiran et bergerac sont les appellations les plus médiatiques de cette région qui propose des vins rouges d’une belle concentration et d’un bel équilibre. Château Montus, Château Bouscassé ou Château Lagrezette sont de très grandes références de ce vignoble. Les plus belles cuvées de cette région peuvent aisément passer du temps en cave, elles révéleront davantage de complexité avec le temps.

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