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Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

Cave d'Irouleguy Kattalin Rouge 2020

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AOC - Irouléguy

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Vin rouge Bouteille 75cl 14°

Un vin rouge équilibré, léger et fruité, aux nuances florales.

Issue des vignes des montagnes du Pays-Basque, le vin rouge "Kattalingorri" signifie coccinelle en euskara. Nichées entre les montagnes des Pyrénées et la côte basque, les 39 vignerons AOC de La Cave d'Irouleguy continuent fièrement d'écrire l'histoire de la coopérative né en 1952. Cette cuvée de la Cave d'Irouleguy est issue d'un terroir de calcaire et de grès. Le vignoble est exposé sud-ouest avec une altitude moyenne de 250m. Le vin est vinifié par macération respectueuse du fruit pendant 15 jours avec une fermentation aux alentours des 30°C.  Le vin est ensuite élevé durant 12 mois en foudres et cuve inox.

14,90 €

TTC

36 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe grenat intense
Garde 8-10 ans
Nez Notes fruitées et florales
Temperature 16°C
Bouche Tanins élégants, belle équilibre entre puissance et fraîcheur
Cépage Tannat (67%), Cabernet-Franc (33%)
conseils de dégustation


Dégustez ce vin avec un poulet basquaise, un bœuf bourguignon ou bien des fromages basques.

Charcuterie

Viandes rouges

Viandes blanches

Le vignoble du Sud-Ouest s’étend du sud de Périgueux à la frontière espagnole en longeant le Bordelais. Cahors, madiran et bergerac sont les appellations les plus médiatiques de cette région qui propose des vins rouges d’une belle concentration et d’un bel équilibre. Château Montus, Château Bouscassé ou Château Lagrezette sont de très grandes références de ce vignoble. Les plus belles cuvées de cette région peuvent aisément passer du temps en cave, elles révéleront davantage de complexité avec le temps.