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Domaine Hoffman-Jayer Echezeaux Grand Cru "Echezeaux Du Dessus" 2019
380,00 €
TTC
Fruité, structuré et équilibré !
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Robe
Robe sombre
Appellation
Echézeaux
Nez
Nez floral et fruité avec des notes épicées
Bouche
Bouche dense avec une complexité aromatique soutenue
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Plats en sauce
Ce vin rouge est produit à partir de vignes situées sur la partie basse des Echezeaux, à la limite des Grands Echezeaux. Les vignes ont un âge moyen de 55ans et sont situées à 230 mètres d'altitude. Le sol est argilo-calcaire.
Les raisins sont récoltés manuellement et le taux d'égrappage varie selon les millésimes. Le vin est ensuite élevé 18 à 24 mois avec 50% de fûts neufs maximum.
6 Produits
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Hoffman-Jayer
- Appellation
- Echézeaux
- Niveau d'appellation
- Grand Cru
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
Domaine Hoffman Jayer
Fruité, structuré et équilibré !
380,00 €
TTC