Joseph Drouhin Echezeaux Grand Cru 2022

Ce Grand Cru mythique, situé sur la commune de Flagey-Échezeaux, est voisin immédiat des prestigieux Clos de Vougeot et Musigny. Son terroir, à la pente douce et au sol argilo-calcaire, est cultivé dans le plus grand respect du vivant par la Maison Joseph Drouhin. Ce domaine historique pratique la viticulture biologique et biodynamique depuis plus de trois décennies, avec des rendements volontairement limités pour favoriser l’expression pure du Pinot Noir. Le millésime 2022, généreux et précis, donne ici une cuvée d’une élégance magistrale, taillée pour la garde longue.

Le vin à la dégustation

Robe rubis profond, vive et lumineuse
Nez complexe et raffiné, mêlant fruits noirs mûrs (prune, mûre), fève de cacao, cèdre et bois précieux
Bouche soyeuse, d’une texture fine et caressante, marquée par une touche de chocolat amer en finale. Persistance remarquable, équilibrée entre puissance et délicatesse

Un Grand Cru tout en finesse, à la fois ample et racé, d’une grande pureté d’expression.

Potentiel de garde

Ce 2022 atteindra sa plénitude entre 15 et 20 ans, mais pourra être conservé jusqu’à 30 ans en cave. Il offre déjà une belle lisibilité après aération, tout en promettant une évolution harmonieuse vers des notes de sous-bois, cuir noble et épices douces.

Température de service idéale : 16 à 18°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce Grand Cru accompagne à merveille une côte de veau aux morilles, un pigeon farci, un filet de bœuf truffé, ou un risotto aux cèpes. Il se marie aussi très bien avec des fromages affinés comme le vieux mimolette ou le saint-nectaire fermier.

L’appellation Échezeaux Grand Cru

Implanté à l’est de la commune de Flagey-Échezeaux, ce Grand Cru bénéficie d’une situation prestigieuse au cœur de la Côte de Nuits. Sa diversité de climats et son exposition privilégiée en font un vin complet, aux tanins soyeux, à la structure raffinée et à la capacité de vieillissement remarquable. Il incarne une synthèse parfaite entre intensité et élégance.

La Maison Joseph Drouhin

Fondée en 1880 à Beaune, la Maison Joseph Drouhin est l’une des grandes signatures de Bourgogne. Sa philosophie repose sur la finesse, la précision et le respect des terroirs. Engagée depuis la fin des années 1980 dans la viticulture biologique puis biodynamique, elle façonne des vins sincères, lumineux et durables. Ce Grand Cru Échezeaux 2022 reflète pleinement cette exigence et ce savoir-faire.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Ce Grand Cru 2022 vous est proposé dans des conditions idéales de conservation, avec un service personnalisé et une livraison rapide et sécurisée. Une cuvée d’exception à offrir ou à faire vieillir patiemment pour en révéler toute la grandeur.