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Domaine Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2020
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En savoir +Frais et gourmand !
Cette appellation de Bourgogne n'a pas toujours été appréciée à sa juste valeur mais Anne Boisson nous propose ici un superbe aligoté frais, fruité et équilibré. On retrouve un équilibre parfait entre la fraicheur des agrumes et la rondeur apportée par les notes beurrées.
Le travail de la vigne à l’ancienne et les élevages longs permettent de produire des vins qualitatifs, nets et élancés.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
28,00 €
TTCCoups de coeur
TTC
Robe Robe jaune pâle
Garde 3 à 4 ans
Nez Nez aux arômes d'agrumes et aux notes toastées et beurrées
Temperature 11 à 12 °C
Bouche Bouche délicate et fraiche avec une belle trame acide
Cépage Aligoté conseils de dégustation
Dégustez ce vin avec du riz pilaf ou avec des crevettes grillées
Apéritifs
Poissons
Viandes blanches
Anne Boisson, fille du célèbre Bernard Boisson (Domaine Boisson Vadot), et Pierre Boisson, son frère, ont repris le domaine familial et tous deux produisent les vins sous leurs propres noms. Le domaine Anne Boisson s’étend sur 1,5 hectare majoritairement sur les appellations Meursault, Auxey-Duresses et Bourgogne Aligoté. Le travail de la vigne à l’ancienne et les élevages longs permettent de produire des vins qualitatifs, nets et élancés.
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