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Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019
11,50 €
TTC
Un vin blanc frais et léger avec une belle persistance aromatique
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Robe
Robe or aux reflets verts
Appellation
Bourgogne Aligoté
Nez
Nez frais et intense, arômes de pomme verte et de citron
Bouche
Bouche vivace et souple avec une belle acidité
Cépages
Aligoté
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Charcuterie
Poissons
Ce Bourgogne Aligoté 2019 du domaine du Cerberon est un vin blanc de Bourgogne parfaitement équilibré entre finesse et vivacité.
Les parcelles de ce Bourgogne Aligoté se trouvent sur les communes de Volnay et Meursault. Le sol, en plaine et peu profond, est très favorable à ce cépage. Les raisins sont récoltés à la main puis pressés dans un pressoir pneumatique. Le débourbage est léger et les jus fermentent en fûts de chêne. L'élevage, effectué sur lie fines, dure 12 mois environ. Un vin blanc à déguster dès à présent.
18 Produits
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine du Cerberon
- Appellation
- Bourgogne Aligoté
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Aligoté
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Charcuterie, Poissons