Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019
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Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019

11,50 €
TTC

Un vin blanc frais et léger avec une belle persistance aromatique

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Robe
Robe Robe or aux reflets verts
Appellation
Appellation Bourgogne Aligoté
Nez
Nez Nez frais et intense, arômes de pomme verte et de citron
Bouche
Bouche Bouche vivace et souple avec une belle acidité
Cépages
Cépages Aligoté
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Charcuterie
Charcuterie
Poissons
Poissons

Ce Bourgogne Aligoté 2019 du domaine du Cerberon est un vin blanc de Bourgogne parfaitement équilibré entre finesse et vivacité.

Les parcelles de ce Bourgogne Aligoté se trouvent sur les communes de Volnay et Meursault. Le sol, en plaine et peu profond, est très favorable à ce cépage. Les raisins sont récoltés à la main puis pressés dans un pressoir pneumatique. Le débourbage est léger et les jus fermentent en fûts de chêne. L'élevage, effectué sur lie fines, dure 12 mois environ. Un vin blanc à déguster dès à présent.

18 Produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine du Cerberon
Appellation
Bourgogne Aligoté
Couleur
Vin blanc
Millésime
2019
Cépages
Aligoté
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Accords mets-vins
Apéritifs, Charcuterie, Poissons

Domaine du Cerberon


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