Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019

Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019

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AOC - Bourgogne Aligoté

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Caractéristiques Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019Vin blanc Caractéristiques Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019Bouteille 75cl 13°

Un vin blanc frais et léger avec une belle persistance aromatique

Ce Bourgogne Aligoté 2019 du domaine du Cerberon est un vin blanc de Bourgogne parfaitement équilibré entre finesse et vivacité.

Les parcelles de ce Bourgogne Aligoté se trouvent sur les communes de Volnay et Meursault. Le sol, en plaine et peu profond, est très favorable à ce cépage. Les raisins sont récoltés à la main puis pressés dans un pressoir pneumatique. Le débourbage est léger et les jus fermentent en fûts de chêne. L'élevage, effectué sur lie fines, dure 12 mois environ. Un vin blanc à déguster dès à présent.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

11,50 €

TTC

18 bouteilles disponibles

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Robe Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019 Robe Robe or aux reflets verts
Garde Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019 Garde 3-5 ans
Nez Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019 Nez Nez frais et intense, arômes de pomme verte et de citron
Conservation Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019 Temperature 10-12°C
Goût Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019 Bouche Bouche vivace et souple avec une belle acidité
Quel cépage Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019 Cépage Aligoté
conseils de dégustation

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Parfait pour l'apéritif
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Poissons

Où est produit Domaine du Cerberon Bourgogne Aligoté 2019

Micro domaine situé à Meursault de juste 3 hectares il a été fondé en 1929.  Ils y produisent en appellation d'origine contrôlée du Volnay, du Pommard et du Meursault. Ils mettent un point d'honneur à vendanger à la main, et à faire toute la culture des vignes en BIO. Certaines de leurs cuvées ont été plusieurs fois remarqués par le guide Hachette et la revue des vins de France.

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