Domaine Edouard Confuron Bourgogne Aligoté 2021

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AOC - Bourgogne Aligoté

Informations Domaine Edouard Confuron Bourgogne Aligoté 2021

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Un Aligoté frais et acidulé en très petite production !

Ce vin blanc de Bourgogne du Domaine Edouard Confuron est issu du cépage Aligoté. Longtemps délaissé, ce cépage revient en grande pompe et la qualité de ce vin n'a rien à envier à un Chardonnay !

Edouard Confuron exploite une parcelle de vigne située à Morey Saint Denis. Cette parcelle est une vieille vigne de famille qu'Edouard travaille avec la plus grande attention. Travail à la vigne raisonné avec le moins d'intervention possible. Les raisins sont récoltés à la main et la vinification est traditionnelle bourguignonne.

Un vin blanc idéal à déguster entre amis pour un apéritif estival !

* calculé pour achat à l'unité.
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18,00 €

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Robe Clair aux reflets verts

Garde 2-4 ans

Nez Frais et acidulé

Temperature 11-13°C

Bouche Fraicheur, notes salines et iodées avec une acidité maitrisée qui assure une belle longueur

Cépage Aligoté

conseils de dégustation

Huitres

Apéritifs

Fruits de mer

Fromages

Où est produit Domaine Edouard Confuron Bourgogne Aligoté 2021

Le domaine "Domaine Edouard Confuron "

Avis Domaine Edouard Confuron Bourgogne Aligoté 2021

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Edouard Confuron est issu du Domaine Confuron-Gindre, domaine viticole situé à Vosne-Romanée, à côté du Domaine Méo-Camuzet en Côte de Nuits.

Edouard travaille avec son père au domaine familial et à côté, lance son domaine à son nom : Domaine Edouard Confuron.

Edouard signe son premier millésime en 2021, un millésime pourtant difficile en Bourgogne mais ce jeune vigneron n’a pas lâché et propose aujourd’hui des vins de grande qualité !

Son domaine se situe également à Vosne Romanée et travaille des parcelles de vignes du domaine familial.

Il impose son propre style et ses vins reflètent parfaitement chaque terroir.

Un vigneron de talent à suivre de près !