Domaine David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

Condition: New product

AOC - Nuits-Saint-Georges

Informations Domaine David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

En savoir +

Un grand vin de garde !

Ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux Thorey" du Domaine David Duband est un vin rouge de Bourgogne taillé pour la garde.

La parcelle de vigne de Nuits Saint Georges Aux Thorey est un Premier Cru qui bénéficie d'un terroir exceptionnel où s'épanouie parfaitement la vigne. Situé entre Nuits Saint Georges et Vosne Romanée, les vieilles vignes, âgées d'une soixantaine d'année, bénéficient d'une exposition est et d'un sol argilo-caillouteux.

L'ensemble des vignes du Domaine David Duband sont conduites en Agriculture Biologique. Au moment des vendanges, les raisins sont récoltés à la main. Un tri rigoureux est effectué avant la vinification. Cette cuvée est issue à 80% de vendanges entières dans le but de laisser le fruit s'exprimer librement. La cuvaison cure près de 17 jours, des pigeages et remontages sont effectués. Après pressurage, les vins sont débourbés pendant 2 semaines puis mis en fûts pendant 14 mois.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

93,50 €

^TTC

Acheter Domaine David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

3 bouteilles disponibles

Encore ... pour une livraison gratuite

Robe Robe rubis limpide et brillante

Garde 5-10 ans

Nez Intense et complexe, arômes de fruits rouges et noirs, framboise, fraise

Temperature 16-18°C

Bouche Attaque de fruit, florale et gourmande avec une belle élégance

Cépage Pinot noir

conseils de dégustation

Poulet fermier aux morilles

Plats épicés

Plats en sauce

Gibier

Où est produit Domaine David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

Le domaine "Domaine David Duband"

Avis Domaine David Duband Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Thorey 2020

En savoir +

Implanté à Chevannes au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, le Domaine David Duband s’étend sur 17 hectares de vigne. Le Domaine produit des vins fins et élégants issus de 23 appellations prestigieuses de Nuits-Saint-Georges à Gevrey-Chambertin : Clos de la Roche, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procès, Gevrey-Chambertin, Hautes-Côtes de Nuits...La vinification est réalisée à partir de vendanges entières, la rafle apportant ainsi structure et finesse aux vins. Offrant un compromis idéal entre le respect des terroirs et une vinification contemporaine, David Duband produit des vins vivants, racés et élégants dont les pinots noirs sont régulièrement salués par la presse spécialisée. Le Domaine est passé Bio en 2006.