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Un vin très expressif
Ce Santenay 1er Cru Les Gravières du Domaine Borgeot est un vin rouge de Bourgogne très frais et gourmand.
Le Domaine Borgeot est un domaine familial qui a été créé en 1903. Aujourd'hui, ce sont Pascal et Laurent Borgeot qui le dirige. Les vignes s'étendent sur 23 hectares au sud de la Côte de Beaune.
Cette cuvée provient du même vignoble que leur Santenay 1er Cru Les Gravières blanc, plus bas sur le coteau où le sol devient plus dense et rouge.
* calculé pour achat à l'unité.Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
Le Domaine Borgeot, situé dans le village de Remigny, au sud de la Côte de Beaune vendange actuellement sur 23 hectares au total. Le domaine a été fondé en 1903 et est dirigé de nos jours par Laurent et Pascal qui représentent la quatrième génération de la famille Borgeot. Les vignes s'étendent sur les villages de Bouzeron, Santenay, Chassagne-Montrachet et Puligny Montrachet. Travaillant dans l'esprit de la lutte raisonnée, les raisins au Domaine Borgeot sont toujours vendangés à la main afin d'élaborer des vins équilibrés et concentrés.