L'Aventure "Optimus" 2020

L'Aventure "Optimus" 2020

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AVA - Paso Robles

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Caractéristiques L'Aventure "Optimus" 2020Vin rouge Caractéristiques L'Aventure "Optimus" 2020Bouteille 75cl 15.5°
Note L'Aventure "Optimus" 2020 Wine Advocate
95 /100

Un vin rouge de Paso Robles avec de la puissance et de l'élégance

L'Aventure "Optimus" 2020 est un vin rouge provenant des États-unis, plus précisément de Paso Robles en Californie.

L'Aventure Winery a été fondée par Stephan Asseo qui a d'abord travaillé pendant 15 ans dans les domaines de Bordeaux. Désireux de voyager pour trouver un vignoble ailleurs, il finira par succomber au charme des coteaux de Paso Robles. Situés entre San Francisco et Los Angeles, le vignoble possède des sols calcaires et une grande exposition au soleil. Après une fermentation malolactique en barrique, les vins sont élevés durant 14 mois en fûts de chêne français dont 65% neufs.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

63,00 €

TTC

10 bouteilles disponibles

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Robe L'Aventure "Optimus" 2020 Robe Robe rubis intense
Garde L'Aventure "Optimus" 2020 Garde 5-10 ans
Nez L'Aventure "Optimus" 2020 Nez Nez intensément fruité, nuances épicées
Conservation L'Aventure "Optimus" 2020 Temperature 14-16°C
Goût L'Aventure "Optimus" 2020 Bouche Bouche puissante et complexe, notes minérales et poivrées
Quel cépage L'Aventure "Optimus" 2020 Cépage Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
conseils de dégustation

Que manger avec L'Aventure "Optimus" 2020
Dégustez ce vin avec un filet mignon
Que manger avec L'Aventure "Optimus" 2020

Viandes rouges

Que manger avec L'Aventure "Optimus" 2020

Plats en sauce

Que manger avec L'Aventure "Optimus" 2020

Plats épicés

Où est produit L'Aventure "Optimus" 2020

Savez-vous que l’histoire du vin américain remonte au 18e siècle, à l’époque de l’arrivée des premiers colons ? Au début, la production viticole américaine était surtout liée aux besoins du culte protestant. Puis, on commença, au fil du temps, à s’orienter vers le vin de table. Il a fallu attendre la célèbre dégustation de 1976 (le Jugement de Paris) pour propulser les vins californiens sur le devant de la scène. En effet, de nombreuses bouteilles américaines furent classées devant des vins de Bourgogne et Bordeaux.

Aujourd’hui, la réputation des vins américains n’est plus à faire. D’ailleurs, avec 450 000 hectares de vigne, le vin aux États-Unis a de beaux jours devant lui.

Que vous soyez connaisseur ou amateur de bon vin, nous vous proposons une sélection intéressante regroupant de nombreuses créations du viticole californien (90% de la production américaine).

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir et Mourvèdre pour les rouges. Sauvignon blanc, Chardonnay, Chenin et Riesling pour les blancs. Dans tous les cas, vous découvrez des références de garde aussi complexes qu’intéressantes gustativement pouvant être mariées aisément avec des fruits de mer pour le blanc ou de la viande grillée pour le rouge.

N’attendez pas pour profiter de notre excellent rapport qualité/prix et offrez-vous une belle bouteille de vin américain à consommer dès maintenant ou dans quelques années.

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