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L'Aventure Estate Cuvée 2016
109,00 €
TTC
Un vin rouge d'excellence typique de la Californie
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Robe
Robe rouge intense aux reflets violets
Appellation
Paso Robles
Nez
Nez fruité et minérale, notes de cassis et de cerise
Bouche
Bouche puissante et d'une grande pureté
Cépages
Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes blanches
L'Aventure Estate Cuvée 2016 est un vin rouge des États-Unis équilibré et d'une élégance rare. Il s'exprimera pleinement après quelques années en cave.
Stephan Asseo, fondateur de L'Aventure Winery à tout d'abord commencé sa carrière en Bourgogne et dans le vignoble bordelais. Après une quinzaines d'années, il décidera de prendre le large pour tenter sa chance outre-atlantique. Il y plantera ses vignes dans la région de Paso Robles en Californie, sur une terre encore vierge. Le vignoble est situé proche de l'océan, alternant entre la chaleur de la journée et la fraîcheur du soir. Les vins sont élevés en fûts de chêne français pendant 15 mois environ.
12 Produits
- Région
- Etats-Unis
- Châteaux & Domaines
- L'Aventure
- Appellation
- Paso Robles
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2016
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AVA
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Plats épicés, Viandes blanches