Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

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AOC - Corton Charlemagne

Informations Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

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Un vin blanc de Bourgogne avec un excellent potentiel de garde

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 de la Maison Louis Latour est un vin blanc de Bourgogne généreux avec une belle finale minérale. L'appellation Corton-Charlemagne se situe dans le village d'Aloxe-Corton sur la Côte de Beaune.

Les vignes de Louis Latour, d'un âge moyen de 30 ans, sont plantés sur un sous sol de roche calcaire. Les raisins sont récoltés à la main. La fermentation s'effectue également de manière traditionnelle, en fûts de chêne malolactique. Les vins sont ensuite élevés pendant 8 à 10 mois, toujours en fûts de chêne, 100% neuf. Savoureux dès à présent, ce vin blanc sera encore meilleur avec le temps.

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211,00 €

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Robe Robe or pâle

Garde 10-20 ans

Nez Nez généreux aux arômes de vanille et d'amande grillée

Temperature 12-14°C

Bouche Bouche ample et minérale, notes boisées

Cépage Chardonnay

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec du foie gras

Viandes blanches

Poissons

Fromages

Louis Latour

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Louis Latour, célèbre négociant-éleveur de Beaune

La Maison Louis Latour, fondée en 1797 dans la pittoresque ville de Beaune est toujours détenue et exploitée par la même famille. Cette vénérable maison qui s’enorgueillit de sa précieuse indépendance est l’une des maisons les plus traditionnelles de Bourgogne. Louis Latour est propriétaire de nombreuses parcelles de Premier Cru et Grand Cru de vignes de Chambertin à Chevalier Montrachet. A ce jour, le domaine constitue toujours la plus importante surface de grands crus de toute la Côte d’Or. Depuis peu, Louis Latour exporte son savoir-faire hors de Bourgogne avec des Vins de Pays des Coteaux de L'Ardèche salués par la critique.