Domaine Alain Gras Saint-Romain "Les Cinq Climats" blanc 2022
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Domaine Alain Gras Saint-Romain "Les Cinq Climats" blanc 2022

34,90 €
TTC

Un vin blanc délicat et minéral 

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42 produits disponibles
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Robe
Robe Robe jaune pâle
Appellation
Appellation Saint Romain
Nez
Nez Nez frais et délicat, notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et notes florales
Bouche
Bouche Bel équilibre, acidité rafraîchissante. Bouche élégante et fruitée avec une finale longue
Service
Service Servir frais
Cépages
Cépages Chardonnay
Garde
Garde A déguster et à garder
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Poissons
Poissons
Volaille
Volaille

Le Saint-Romain blanc du Domaine Alain Gras est un grand vin blanc de Bourgogne. Le Domaine Alain Gras est un grand domaine réputé sur de l'appellation Saint-Romain. Vigneron passionné, Alain Gras travaille en étroite collaboration avec son fils Arthur. Le domaine est souvent salué pour la qualité de ses vins, qui reflètent le terroir de Saint-Romain.

La minéralité est une caractéristique importante des vins blancs de Saint-Romain. Les sols calcaires et argilo-calcaires de la région contribuent à une minéralité distinctive qui se manifeste par des notes de pierre mouillée, de craie ou de coquille d'huître.

Ce vin blanc de Bourgogne est élaboré à partir du Chardonnay. Ce Saint-Romain blanc est un vin élégant, frais et minéral qui se mariera parfaitement avec des fruits de mer, de la volaille ou encore des fromages de chèvre. 

Le Domaine Alain Gras Saint-Romain "Les Cinq Climats" blanc 2022 est une véritable référence de l’appellation Saint-Romain, située dans la Côte de Beaune. Ce vin arbore une robe jaune limpide aux reflets dorés subtils, témoignage de sa grande élégance. Issu de vignes âgées de 40 ans sur un terroir argilo-calcaire, il est vinifié avec soin pour préserver la pureté du cépage Chardonnay. Ce millésime 2022, marqué par des notes d’élevage parfaitement maîtrisées, exprime toute la délicatesse et la profondeur d’un grand vin blanc de Bourgogne.

Le vin à la dégustation

Le Saint-Romain "Les Cinq Climats" 2022 séduit dès le nez par sa puissance et sa distinction, dévoilant des arômes envoûtants de noisettes, de pain grillé et de gousse de vanille. En bouche, la texture grasse et l’ampleur impressionnent, portées par une belle minéralité. Le boisé, finement intégré, souligne l’élégance et confère une excellente longueur en bouche. Ce vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur, complexité aromatique et structure.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce vin blanc élégant et raffiné accompagne à merveille des mets délicats. Il s’accorde parfaitement avec un bar rôti, un plateau de fruits de mer, ou encore des poissons en sauce légère. Sa richesse et sa complexité aromatique en font également un excellent choix pour des plats à base de volaille crémée.

L'appellation Saint-Romain

L’appellation Saint-Romain, située dans la Côte de Beaune, est réputée pour ses vins blancs délicats et expressifs. Ce terroir, perché sur les hauteurs, bénéficie d’un sol argilo-calcaire idéal pour le cépage Chardonnay. Les vins de Saint-Romain se caractérisent par leur finesse, leur fraîcheur et leur minéralité, offrant des expressions remarquables du terroir bourguignon.

Domaine Alain Gras

Le Domaine Alain Gras, situé à Saint-Romain, est reconnu pour son savoir-faire et son respect du terroir. Chaque cuvée reflète un travail minutieux, alliant tradition et modernité. Avec des vinifications précises et des élevages en fûts (dont 20% de bois neuf), Alain Gras sublime le Chardonnay, lui conférant des arômes toastés, vanillés et beurrés d’une grande élégance. Ce domaine reste une valeur sûre pour les amateurs de vins blancs bourguignons d’exception.

42 produits
Région
Bourgogne
Châteaux & Domaines
Domaine Alain Gras
Appellation
Saint Romain
Couleur
Vin blanc
Millésime
2022
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Garde
A déguster et à garder
Service
Servir frais
Accords mets-vins
Apéritifs, Poissons, Volaille

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