Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021

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AOC - Saint Romain

Informations Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2021

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Un vin frais et gourmand !

Le Saint Romain du Domaine Alain Gras est une cuvée 100% pinot noir issue de vignes situées au sommet des collines de Saint Romain, sur la Côte de Beaune. C'est un vin léger et fruité.

Ce Saint Romain met en lumière l'appellation pas toujours reconnue à sa juste valeur.

Concernant la vinification, la vendange est totalement égrappée. La cuvaison dure entre 12 et 15 jours avec un remontage et un pigeage quotidien afin de faire ressortir les caractéristiques des baies.

L'élevage se déroule en fûts de chêne avec 20% de fûts neufs et en cuves.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

Les avis de nos clients

Olivier L. publié le 23/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022

4/5

Bon rapport qualité prix Pas déçu par la qualité des vins

29,90 €

^TTC

4 /5

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Robe Robe rubis

Garde 2 à 8 ans

Nez Nez fruité et boisé avec des notes de fruits noirs et de fruits rouges

Temperature 16 à 17°C

Bouche Bouche gourmande et fruitée avec des tanins fondus et une finale longue

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec des bouchées à la reine ou avec une terrine de chevreuil

Viandes rouges

Plats en sauce

Fromages

Les avis de nos clients

Olivier L. publié le 23/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022

4/5

Bon rapport qualité prix Pas déçu par la qualité des vins

Domaine Alain Gras

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Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.

Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l’histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse.