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Un vin blanc de Provence très aromatique
Le Prestige Blanc 2023 du Château Minuty est un vin blanc avec une belle vivacité.
Le Prestige Blanc 2023 possède une robe or pâle. Le nez est marqué par des notes de citron et de fleurs blanches. La bouche est fraîche et fruitée. Nous retrouvons des arômes d'ananas et d'agrumes.
Ce Côtes de Provence, avec sa fraîcheur et sa finale minérale appelle la cuisine de la mer. Des rillettes de sardines ou un carpaccio de Saint-Jacques sublimeront les arômes de ce vin blanc. Les sushis et les plats à base de poissons grillés sont aussi d'excellents compagnons pour ce Château Minuty blanc. Enfin, le Prestige Blanc est aussi idéal en apéritif.
L'appellation Côtes de Provence est réputée non seulement pour ses rosés emblématiques mais aussi pour ses vins blancs aromatiques, qui nous captivent par leur élégance et leur fraîcheur. Située dans le sud-est de la France, cette région viticole bénéficie d'un climat méditerranéen idéal, marqué par un ensoleillement généreux et des brises maritimes rafraîchissantes, conditions parfaites pour la viticulture de cépage comme le Rolle.
Château Minuty, un joyau viticole situé sur la presqu'île de Saint-Tropez, incarne l'excellence des vins de Provence avec une histoire riche qui remonte à 1936. Ce domaine familial, dirigé par les passionnés Jean-Etienne et François Matton, se distingue par son engagement envers la tradition et l'innovation, tout en respectant l'environnement. Le domaine s'étend sur 160 hectares de vignobles cultivés en agriculture raisonnée, une démarche qui témoigne de leur respect pour la terre et leur désir de préserver l'intégrité du terroir.