Tua Rita Syrah Per Sempre 2016 MAGNUM

Le Tua Rita Syrah Per Sampre 2016 Magnum

Millésime après millésime, Tua Rita s’est imposé comme l’un des plus grands interprètes de la Syrah en Méditerranée. Cette cuvée parcellaire, produite en très faible quantité, provient des coteaux argilo-schisteux de Suvereto, en Maremma toscane. Le millésime 2016, considéré comme l’un des plus équilibrés de la décennie, a permis d’élaborer un vin de haute précision, doté d’une belle tension, d’une grande complexité et d’un potentiel de garde remarquable. En magnum, cette cuvée prend une dimension encore plus raffinée, idéale pour la grande gastronomie et la garde longue.

Le vin à la dégustation

Ce Syrah 2016 séduit par son élégance naturelle et son expression aromatique racée. Le nez est profond, mêlant la mûre, le poivre noir, le cuir noble et la violette. À l’aération, des notes de cacao, de graphite, de truffe noire et d’encens viennent enrichir le bouquet. La bouche est droite, fluide, avec une matière dense mais élancée. Les tanins sont soyeux, parfaitement intégrés, et la finale interminable, tendue par une belle salinité. Un vin de très grand équilibre, qui allie générosité et fraîcheur avec brio.

Les meilleurs accords mets-vins

Ce magnum de Syrah sublimera :

• un carré d’agneau rôti aux herbes et olives noires

• un pigeonneau aux épices douces et jus corsé

• une entrecôte maturée sauce syrah

• un tajine d’agneau aux pruneaux

• ou un fromage à pâte persillée comme un bleu d’Auvergne ou un gorgonzola piquant

À servir entre 17 et 18 °C, après un carafage prolongé (2 à 3 heures) pour libérer pleinement sa complexité.

Un potentiel de garde remarquable

Ce Tua Rita Syrah 2016 Magnum possède toutes les qualités d’un grand vin de garde. Grâce à l’équilibre du millésime et au format magnum, il pourra vieillir 20 à 25 ans sans faiblir, développant au fil du temps des arômes de cuir, de truffe, de tabac blond et de fruits noirs confits.

L’appellation Toscana I.G.T

L’Indicazione Geografica Tipica Toscana est le terrain d’expression des plus grands vins d’auteur de la région. Elle permet à des domaines comme Tua Rita de mettre en avant des cuvées hors norme, libres et ambitieuses. Le terroir de Suvereto, au sud de la Toscane, est particulièrement favorable à la Syrah : climat chaud mais ventilé, sols pauvres et pierreux, nuits fraîches. Autant de conditions idéales pour produire une Syrah méditerranéenne d’une rare intensité, mais toujours équilibrée.

Le domaine Tua Rita

Créé en 1984 par Rita Tua et Virgilio Bisti, Tua Rita est devenu l’un des domaines les plus respectés d’Italie. Situé à Suvereto, le vignoble est cultivé en agriculture biologique, avec une rigueur de chaque instant à la vigne comme au chai. Si le domaine s’est fait connaître pour son Redigaffi (Merlot) et son Giusto di Notri (assemblage bordelais), sa cuvée de Syrah en monocépage est tout aussi exceptionnelle. Elle témoigne d’une maîtrise totale du cépage et d’une lecture précise du terroir. Une rareté absolue, dans une interprétation d’auteur.

Pourquoi acheter ce vin sur Vin Malin

Chez Vin Malin, nous mettons en avant les grands formats de cuvées d’exception, parfaitement conservés et livrés avec soin. Ce Tua Rita Syrah 2016 Magnum vous est proposé au prix juste, avec une expédition sécurisée, un service client expert et réactif, et un programme fidélité avantageux. Un flacon rare et précieux, à ouvrir pour les grandes occasions ou à faire vieillir dans une belle cave.