Dom Pérignon Vintage 2015 Édition Spéciale X Jean-Michel Basquiat

Fruit d’une année marquée par des contrastes climatiques exceptionnels, le Dom Pérignon Vintage 2015 incarne toute la richesse et l’intensité d’un grand millésime. Cette édition spéciale rend hommage à l’art contemporain avec une collaboration inédite avec Jean-Michel Basquiat, dont l’univers graphique et symbolique trouve un écho dans la puissance tactile et expressive de ce vin. Un champagne de caractère, structuré, vibrant et profondément harmonieux, à la hauteur de sa légende.

Le vin à la dégustation

Robe dorée lumineuse aux reflets cristallins
Nez complexe et profond, où se mêlent cacao, torréfaction, fleurs blanches (tilleul, pivoine, jasmin), anis, cardamome, agrumes confits et fruits exotiques (orange, papaye verte)
Bouche dense et structurée, à la texture large, droite et tactile. Une amertume noble accompagne la générosité du fruit, révélant des saveurs de pêche, brugnon, gentiane et épices douces. Finale persistante, intense, vibrante

Un champagne au profil aromatique singulier, oscillant entre tension et harmonie, dont l’empreinte gustative est marquée par une énergie tactile rare.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour sa richesse aromatique et sa texture ample, ou à conserver 10 à 15 ans pour en apprécier l’évolution vers des notes plus grillées, épicées et complexes.

Température de service idéale : 10-12°C.

Les meilleurs accords mets-vins

Parfait avec des mets d’exception tels que le caviar, le king crab ou la langoustine. Il sublime également les viandes aux saveurs acidulées comme le porc caramélisé, l’agneau au citron confit ou le canard laqué. Les arômes exotiques de kiwi, de goyave et les épices de curry vert renforcent les accords avec une cuisine créative, épicée ou asiatique.

L’art de l’assemblage

Dom Pérignon Vintage 2015 est le fruit d’un assemblage minutieux, signature du style Dom Pérignon. La tension entre les différentes composantes des vins avant assemblage crée une expérience sensorielle riche, sans jamais masquer l’identité de chaque terroir d’origine. L’équilibre entre force, précision et texture donne à ce champagne toute sa dimension esthétique.

L’Édition Spéciale X Jean-Michel Basquiat

Pour ce millésime 2015, Dom Pérignon collabore avec la fondation Jean-Michel Basquiat, réinventant le flacon et son coffret dans une édition artistique singulière. Chaque bouteille arbore l’iconique étiquette surmontée d’une couronne à trois pointes, déclinée en trois palettes colorées, hommage à l’univers expressif et engagé de l’artiste.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Ce Dom Pérignon Vintage 2015 Édition Spéciale est proposé dans des conditions de conservation idéales, avec une livraison rapide et sécurisée. Un flacon d’exception à offrir ou à collectionner, alliant la rigueur d’un grand champagne à la liberté créative d’un artiste de légende.