Armand Heitz Beaune 1er Cru "Avaux" Rouge 2019 MAGNUM

Ce Beaune 1er Cru "Les Avaux" 2019 en magnum provient d’un terroir d’exception, planté en Pinot Noir, au sein d’une des zones les plus réputées de Beaune. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions ensoleillées, permettant une maturité remarquable, traduite par une belle concentration dans le vin. Le domaine adopte une viticulture respectueuse et un élevage modéré en bois, pour mettre en valeur le fruit et la finesse du terroir.

Le vin à la dégustation

Robe rubis profonde
Nez expressif, encore discret à l’ouverture, avec une complexité prometteuse… fruits rouges et noirs mûrs, notes subtiles d’épices et de sous-bois
Bouche structurée, élégante, avec des tannins fondus et une tension fraîche en finale. Le vin dévoile un équilibre savoureux entre profondeur et finesse, invitant à la patience

Un Beaune raffiné, racé, à la fois délicat et prometteur, parfaitement adapté à un format magnum propice à l’évolution.

Potentiel de garde

Ce millésime peut déjà se déguster avec plaisir après ouverture, mais gagnera en complexité et équilibre dans les 8 à 12 ans à venir. Servir idéalement à 15–16 °C.

Les meilleurs accords mets‑vins

Accompagne à merveille des plats en sauce, gibiers délicats, viandes rouges grillées, et se prêtent également aux associations avec volailles de caractère. Un gruyère affiné trouvera aussi un bel écho à sa structure élégante.

L’appellation Beaune

Beaune 1er Cru est un label prestigieux de la Côte de Beaune, et "Les Avaux" fait partie des climats les plus distingués de l’appellation. Ce terroir combine finesse aromatique, finesse tannique et équilibre, portés par une minéralité subtile — un parfait reflet de la Bourgogne fine.

Le Domaine

Le domaine Armand Heitz, dirigé par Armand lui-même, incarne une approche contemporaine de la Bourgogne. Formé à Bellevaux et inspiré par les grandes figures bourguignonnes, il investit chaque parcelle avec passion, en travaillant biodynamiquement, avec une intervention mesurée et une précision stylistique exemplaire.

Acheter chez Vin Malin, c’est l’assurance du meilleur prix

Chez Vin Malin, nous sélectionnons directement auprès des domaines les cuvées les plus remarquables. Ce Beaune "Les Avaux" 2019 en magnum est proposé au meilleur prix, avec conservation optimale et livraison soigneuse, pour magnifier vos moments de partage et de dégustation.