Domaine De Villaine Rully 1er Cru "Les Cloux" Blanc 2022

Pureté, élégance et tension minérale caractérisent ce Rully 1er Cru “Les Cloux” Blanc 2022 du Domaine de Villaine, propriété emblématique de Bouzeron.
Issu d’un climat de grande qualité, situé sous les 1ers Crus « Raclot » et « Rabourcé », ce Chardonnay exprime avec finesse l’identité des plus beaux terroirs de Rully, dans un style précis, salin et profondément bourguignon.

Le vin à la dégustation

La robe est lumineuse et brillante, d’un jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez est raffiné et expressif, mêlant des arômes de fruits à chair blanche et jaune : pêche, poire ; à des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une délicate touche minérale.
La bouche est nette, droite et élégante, portée par une belle fraîcheur et une salinité marquée qui apporte équilibre et digestibilité. La matière est fine, précise, avec une belle définition du terroir.
La finale est longue et persistante, s’étirant sur des notes crayeuses et légèrement amères qui renforcent la sensation de pureté.
Un grand blanc de Rully, à la fois tendu, raffiné et profondément expressif.

Potentiel de garde

Le Rully 1er Cru “Les Cloux” Blanc 2022 peut être dégusté dès aujourd’hui pour son éclat et sa fraîcheur.
Il se révélera pleinement entre 2024 et 2028, gagnant en complexité et en profondeur minérale.
Température de service : 12 à 14 °C.

Les meilleurs accords mets-vins

Un vin blanc élégant et gastronomique, idéal avec des viandes blanches, une volaille rôtie ou des poissons nobles.
Il accompagnera également des fruits de mer, des poissons en sauce légère ou des fromages à pâte dure.
À éviter trop frais afin de préserver toute la richesse aromatique du vin.

L’appellation Rully 1er Cru

Située en Côte Chalonnaise, l’appellation Rully 1er Cru est reconnue pour ses blancs précis et élégants.
Le climat “Les Cloux”, implanté sur une pente accentuée exposée Est et Sud-Est, fait partie des plus beaux climats de l’appellation.
Ces terroirs confèrent aux vins une grande finesse aromatique, une belle tension et une salinité caractéristique, signature des meilleurs Rully blancs.

Le Domaine de Villaine

Le Domaine de Villaine, propriétaire à Bouzeron, est une référence incontournable de la Bourgogne.
Conduit avec exigence et respect du vivant, le domaine pratique une viticulture attentive aux équilibres naturels et une vinification précise, visant à laisser s’exprimer pleinement le terroir.
Les vins du domaine sont reconnus pour leur pureté, leur précision et leur remarquable capacité à traduire l’identité de chaque climat.

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Le Rully 1er Cru “Les Cloux” Blanc 2022 du Domaine de Villaine est proposé dans des conditions de conservation optimales et livré avec le plus grand soin.
Un grand blanc de Bourgogne, racé et salin, destiné aux amateurs de vins précis et élégants.