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Un Champagne Brut Noir gourmand et structuré, révélant le caractère du Pinot Noir et la finesse des assemblages champenois.
Caractère du Pinot Noir, intensité aromatique et style gourmand caractérisent le Champagne Yann Alexandre Brut Noir.
Élaborée principalement à partir de Pinot Noir, cette cuvée reflète l’identité des terroirs de la Montagne de Reims et l’approche artisanale de la maison.
Ce champagne non millésimé offre une belle expression du fruit et une structure élégante.
La cuvée Brut Noir met à l’honneur le cépage emblématique de la Montagne de Reims :
- Pinot Noir : majoritaire
- Complété par Chardonnay et Pinot Meunier
Cet assemblage permet d’obtenir un champagne équilibré, combinant structure, fraîcheur et complexité aromatique.
Les cuvées N.V. (Non Vintage) sont élaborées à partir d’un assemblage de plusieurs années de récolte. Cette méthode permet au vigneron de maintenir un style constant tout en apportant profondeur et équilibre au vin.
Le Brut Noir de Yann Alexandre reflète ainsi la signature de la maison : un champagne expressif, précis et accessible.
La robe se présente dans un jaune doré brillant, animée par une effervescence fine et régulière.
Le nez est expressif et gourmand, marqué par des arômes de fruits jaunes, de pomme mûre et de brioche, accompagnés de nuances d’amande et de fleurs blanches.
La bouche est ample et équilibrée. Le Pinot Noir apporte structure et volume tandis que la fraîcheur des autres cépages maintient une belle tension.
La finale est harmonieuse, avec une persistance fruitée et légèrement toastée.
Cette cuvée se distingue par son équilibre entre richesse et fraîcheur.
Le style reste gourmand tout en conservant une belle élégance, ce qui en fait un champagne facile à apprécier dans de nombreuses occasions.
Ce champagne accompagnera parfaitement des apéritifs raffinés, des fruits de mer ou un tartare de poisson, dont il soulignera la fraîcheur.
Il pourra également accompagner une volaille rôtie, un saumon grillé ou un risotto aux champignons, révélant toute sa structure et sa richesse aromatique.
L’appellation Champagne est reconnue dans le monde entier pour la finesse et l’élégance de ses vins effervescents.
Les terroirs de craie et les conditions climatiques particulières de la région permettent de produire des vins à la fois frais, complexes et aptes au vieillissement.
Le domaine Champagne Yann Alexandre est une exploitation familiale située dans la Montagne de Reims.
La maison cultive ses vignes avec une attention particulière portée au respect du terroir et à l’équilibre des vins.
Les vinifications sont menées avec précision afin de révéler toute la richesse aromatique des cépages champenois.
Le Brut Noir représente une belle introduction au style des champagnes de la Montagne de Reims. Son équilibre entre structure, fraîcheur et gourmandise en fait une cuvée accessible et polyvalente.
Le Champagne Yann Alexandre Brut Noir N.V. est conservé dans des conditions optimales afin de préserver toute sa qualité.
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Un champagne expressif et équilibré, idéal pour les amateurs de bulles élégantes.