Champagne Laherte Frères

Des champagnes d’artisan, expressifs et vibrants, au plus près du terroir champenois.

Une maison familiale indépendante depuis 7 générations

Installée à Chavot-Courcourt, au sud d’Épernay, la Maison Laherte Frères incarne l’esprit d’une Champagne vivante, sincère et profondément enracinée dans son terroir. Fondée en 1889 par Jean-Baptiste Laherte, elle est aujourd’hui dirigée par Aurélien Laherte, représentant de la 7e génération. Ce vigneron passionné et engagé perpétue une tradition familiale exigeante, en cultivant les 11 hectares du domaine selon des pratiques naturelles et artisanales.

La Maison Laherte Frères se distingue par une philosophie singulière : révéler l’identité de chaque parcelle, exprimer l’énergie du vivant et respecter le rythme de la vigne. Une attention constante est portée à la biodiversité, aux sols vivants, et aux équilibres naturels qui façonnent la personnalité de chaque cuvée.

Une mosaïque de terroirs d’exception

Le vignoble du domaine est réparti sur une quarantaine de parcelles situées principalement dans la Côteaux Sud d’Épernay, mais aussi dans les secteurs de la Vallée de la Marne et de la Côte des Blancs. Cette diversité géologique et climatique constitue un atout majeur pour composer des champagnes précis, complexes et profondément identitaires.

Les cépages cultivés : Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir sont travaillés en majorité en sélection massale. Certaines cuvées confidentielles mettent également à l’honneur les cépages anciens champenois tels que le Fromenteau, le Petit Meslier ou l’Arbane.

Une viticulture vivante et respectueuse

Pionnier d’une approche vigneronne engagée, Aurélien Laherte pratique une viticulture proche de la biodynamie, sans certification, mais avec une rigueur et une honnêteté exemplaires. Les labours sont effectués au cheval, les traitements sont limités au strict nécessaire, et les rendements sont volontairement contenus pour favoriser la concentration.

La vendange est exclusivement manuelle et les vinifications se font dans le plus grand respect des jus : fermentations en levures indigènes, élevages sur lies en fûts ou demi-muids, sans filtration ni collage systématique. Chaque cuvée est un reflet fidèle de son terroir, sans artifice ni standardisation.

Des champagnes d’auteur, précis et lumineux

Les champagnes Laherte Frères sont avant tout des vins. Ils affichent une minéralité vibrante, une tension naturelle et une grande puretée d’expression. Les amateurs y trouvent des champagnes sincères, souvent vineux, toujours élégants, avec une belle énergie en bouche et une finale salivante.

Parmi les cuvées emblématiques, on peut citer :

- Ultradition Brut, l’expression du style maison : gourmand, frais et structuré.
- Les 7, un hommage aux cépages oubliés de Champagne, intense et singulier.
- Blanc de Blancs Brut Nature, taillé dans la roche, d’une verticalité impressionnante.
- Rosé de Meunier, à la fois charmeur et profond, dans une interprétation rare du cépage.

Chaque cuvée témoigne d’une volonté de laisser parler la vigne, sans maquillage, et avec une maîtrise technique remarquable.

Une référence montante en Champagne

Longtemps chéri des amateurs avertis et des sommeliers, Champagne Laherte Frères s’impose aujourd’hui comme l’un des grands noms de la Champagne artisanale. Sa reconnaissance est désormais internationale, avec une présence affirmée dans les plus belles caves et sur les plus grandes tables.

La maison fait partie de ces rares domaines qui ont su combiner respect de la tradition, innovation technique et exigence qualitative pour offrir des champagnes à forte personnalité, taillés pour la gastronomie comme pour les amateurs éclairés.