Château L'Évangile 2015

C'est par un mystère de la géologie qu'au Sud-Est du plateau de Pomerol se trouve en surface un long trait de graves, unique dans l'appellation.

Château L'Évangile est situé à l'est de l'appellation Pomerol, à la limite de Saint-Emilion, sur 19 hectares et fait la part belle au cabernet franc (15%). Elle profite d’un terroir argilo-sableux de graves, idéalement situé entre Château Petrus et Château Cheval Blanc. Le Château L'Evangile appartient aux Domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1990 et la direction est assurée par Eric Kohler. Les vins de L'Evangile affichent une certaine rectitude, avec une trame bien ferme et un immense potentiel de garde. Ils offrent des notes de fruits noirs, de griotte et de cèdre d’une grande profondeur.

Ce vin rouge de Bordeaux est idéal à déguster avec des plats en sauce.