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L’objectif était de réaliser le meilleur vin blanc de Bordeaux possible avec les cépages bordelais autorisés. Il semblerait que le millésime 2018 s'en approche.
"La décision de faire du blanc étant prise, Murielle Andraud et Jean Luc Thunevin ont fait planter des vignes en 2000 sur des parcelles contigües aux vignes de château Valandraud qui se trouvent en appellation Bordeaux, et situées sur la commune de Saint Genès de Castillon où il y avait auparavant de très belles vignes de cépages blancs âgées de plus de 100 ans. Le 1er millésime produit en 2003 ainsi que ceux qui suivirent furent réalisés par Murielle Andraud et sont le résultat d’un travail de « haute couture », rien n’étant économisé pour réaliser un grand cru blanc. Les premiers millésimes ont été commercialisés avec l’étiquette « Blanc de Valandraud N°1 » avant d’être relookés en Valandraud blanc."
Les assemblages, différents chaque année, sont décidés après dégustation.
* calculé pour achat à l'unité.Apéritifs
Fruits de mer
Viandes blanches
Château Valandraud est la grande réussite d’un couple de brillants négociants de Bordeaux. En 1989, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud réalisent leurs rêves en devenant propriétaires de 0.6 hectare de vignes pour réaliser leur propre vin. Val vient du vallon de Fongaban sur lequel est située la parcelle, et Andraud est le patronyme de Murielle. Ce couple acquiert au fil du temps 10 hectares sur l’appellation saint-émilion. Avec la collaboration du réputé œnologue Michel Rolland et grâce à une viticulture moderne et saine, le succès de Château Valandraud est immédiat. Chef de fil des vins dits de garage, Château Valandraud est parvenu en 20 ans à figurer parmi les vins les plus prisés de la région bordelaise. Château Valandraud produit parmi 6 vins différents, un second vin nommé Le 3 de Valandraud.
Domaine noté: Robert Parker: RecommendedBettane & Desseauve 2014: 4BD (producteur de très haute qualité)La RVF 2013: 2* (incontournable)