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Domaine Alex Foillard Côte de Brouilly 2018

Domaine Alex Foillard Côte de Brouilly 2018

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AOC - Côte de Brouilly

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Vin rouge Bouteille 75cl 13,5°

Très fruité avec beaucoup d'arômes et d'élégance

Ce Côte de Brouilly 2018 Alex Foillard est un vin très fruité et très agréable à boire. Les vignes sont exposées nord et sont âgées entre 30 et 50 ans. L'exposition des vignes au nord permet de garder la fraîcheur dans les années chaudes. 2018 est un très beau millésime pour les cuvées d'Alex. A déguster sans modération ! 

23,50 €

TTC

60 bouteilles disponibles
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rouge rubis
Garde 2 ans
Nez Nez aux arômes intenses de fruits rouges
Temperature 14-15°C
Bouche Beaucoup de fraîcheur
Cépage Gamay
conseils de dégustation


Dégustez ce Côte de Brouilly avec un dessert framboise chocolat

Plats épicés

Plats en sauce

Gibier

Alex Foillard est le fils de Jean et Agnès Foillard, vigneron mythique du Beaujolais.
Alex a rejoint le domaine familial en 2015 après avoir voyagé quelques temps, notamment en Australie et au Japon où il a pu faire une vinification. En parallèle du travail chez son père, Alex a créé son domaine en 2016 après avoir acheté 1 hectare de Brouilly et un hectare de Côte de Brouilly, idéalement situés. Alex adopte la même approche que son père dans la gestion de son domaine : le moins d'intervention possible dans la vigne et en cave pour laisser libre cours aux caractéristiques de leur terroir. Alex vinifie ses vins dans l'ancienne cuverie de son père. Alex gère le domaine avec sa compagne Fanny, ancienne sommelière qui nous a très bien reçu lors de notre passage pour déguster les vins, merci Fanny !
Alex produit des vins aux saveurs très gourmandes, typiques des vins rouges du Beaujolais.
Découvrez les cuvées du Domaine Alex Foillard sur Vin Malin