Domaine Alex Foillard Côte de Brouilly 2018

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AOC - Côte de Brouilly

Très fruité avec beaucoup d'arômes et d'élégance

Ce Côte de Brouilly 2018 Alex Foillard est un vin très fruité et très agréable à boire. Les vignes sont exposées nord et sont âgées entre 30 et 50 ans. L'exposition des vignes au nord permet de garder la fraîcheur dans les années chaudes. 2018 est un très beau millésime pour les cuvées d'Alex. A déguster sans modération !

23,50 €

^TTC

60 bouteilles disponibles

Robe Robe rouge rubis

Garde 2 ans

Nez Nez aux arômes intenses de fruits rouges

Temperature 14-15°C

Bouche Beaucoup de fraîcheur

conseils de dégustation

Dégustez ce Côte de Brouilly avec un dessert framboise chocolat

Plats épicés

Plats en sauce

Gibier

Le domaine "Domaine Alex Foillard"

Alex Foillard est le fils de Jean et Agnès Foillard, vigneron mythique du Beaujolais.
Alex a rejoint le domaine familial en 2015 après avoir voyagé quelques temps, notamment en Australie et au Japon où il a pu faire une vinification. En parallèle du travail chez son père, Alex a créé son domaine en 2016 après avoir acheté 1 hectare de Brouilly et un hectare de Côte de Brouilly, idéalement situés. Alex adopte la même approche que son père dans la gestion de son domaine : le moins d'intervention possible dans la vigne et en cave pour laisser libre cours aux caractéristiques de leur terroir. Alex vinifie ses vins dans l'ancienne cuverie de son père. Alex gère le domaine avec sa compagne Fanny, ancienne sommelière qui nous a très bien reçu lors de notre passage pour déguster les vins, merci Fanny !
Alex produit des vins aux saveurs très gourmandes, typiques des vins rouges du Beaujolais.
Découvrez les cuvées du Domaine Alex Foillard sur Vin Malin

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Domaine Alex Foillard Brouilly 2018

Un vin fruité et croquant très expressif !

3374

23,50 €