L'Oiseau De Passage Côte De Brouilly "L'Ecluse" 2024

Situé sur les pentes escarpées du Mont Brouilly, le lieu-dit L’Écluse bénéficie d’une exposition idéale et d’un terroir exceptionnel composé de pierres bleues volcaniques typiques de l’appellation. Ces sols rares confèrent aux vins une expression profonde, serrée et minérale. Le domaine L’Oiseau de Passage y cultive de vieilles vignes de Gamay, travaillées au cheval et au treuil sur des pentes abruptes allant jusqu’à 40 %. Julien Frappa signe ici un vin de caractère, élevé sans intrant avec un minimum de soufre, qui exprime une vision libre et artisanale du Beaujolais contemporain. Le millésime 2024 offre une cuvée intense et charnue, à la fois ancrée dans son terroir et pleine d’émotion.

Le vin à la dégustation

La robe présente une belle intensité rubis sombre avec des reflets violets. Le nez est profond et envoûtant, dominé par les fruits noirs (mûre sauvage, cerise noire, cassis), mêlés à des notes d’épices (poivre noir, réglisse, clou de girofle) et une pointe fumée évoquant le terroir volcanique. En bouche, la matière est ample, généreuse, structurée par des tanins fins mais présents. La concentration naturelle est équilibrée par une fraîcheur remarquable et une minéralité vibrante qui prolongent la bouche. La finale est longue, savoureuse, presque sanguine, avec une personnalité affirmée et racée. Un grand Côte de Brouilly dans un style puissant et sincère.

Potentiel de garde

Déjà séduisant aujourd’hui par sa chair et son intensité, ce Côte de Brouilly "L’Écluse" 2024 gagnera en complexité après quelques années de repos. Il pourra évoluer avec élégance entre 2026 et 2032. Température de service recommandée : 14 à 16°C après un passage en carafe sur sa jeunesse.

Les meilleurs accords mets-vins

Grâce à sa structure charnue et ses tanins élégants, ce Côte de Brouilly "L’Écluse" 2024 accompagne parfaitement les viandes rouges de caractère telles qu’une côte de bœuf grillée, un onglet saisi ou un rôti de bœuf aux herbes. Il révèle également toute sa profondeur aux côtés de plats mijotés comme une joue de bœuf braisée ou un bœuf bourguignon. Sa puissance naturelle en fait aussi un allié idéal du gibier (chevreuil, sanglier ou perdrix) dont il souligne la richesse aromatique sans jamais l’écraser. Plus surprenant mais terriblement efficace, il offre un accord gourmand avec des desserts chocolatés comme un fondant noir ou une tarte cacao intense, grâce à la profondeur fruitée de son Gamay et sa finale longue et structurée.

L’appellation Côte de Brouilly

Née sur les flancs du Mont Brouilly, l’appellation se distingue par ses sols de roches volcaniques appelées diorites bleues. Celle-ci confère aux vins un caractère unique : des gamays profonds, structurés, précis, dont l’équilibre repose autant sur la maturité que sur une tension minérale remarquable. C’est une des appellations les plus recherchées du Beaujolais, saluée pour son identité forte et sa capacité de garde.

Le Domaine L’Oiseau de Passage – Julien Frappa

Installé à Saint-Amour-Bellevue, Julien Frappa incarne une nouvelle génération de vignerons du Beaujolais : engagés, libres et passionnés par leurs terroirs. Les vignes sont cultivées avec soin, sans herbicides ni intrants chimiques, les vendanges sont manuelles et les vinifications se font sans intrant avec un minimum de SO2. Ses vins sont profondément humains : sincères, vibrants, attachants. Chaque cuvée raconte une histoire, un paysage, une émotion.

Acheter chez Vin Malin

Découvrez ce Côte de Brouilly "L’Écluse" 2024 en exclusivité sur Vin Malin. Une cuvée artisanale, disponible en quantité limitée, recherchée par les amateurs de Beaujolais de terroir et de vins authentiques. À ne pas manquer pour ceux qui aiment les émotions franches dans leur verre.