- Biodynamie
Viña Seña Seña 2015
Un vin rouge fruité parmi les plus réputés du Chili
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Notations et Critiques
Seña est un assemblage authentique de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le climat méditerranéen de la vallée de l'Aconcagua (où se situent les parcelles) est adéquat pour que chaque cépage atteigne sa maturité optimale. Les vinifications se déroulent en parcellaire et sont suivies d'un élevage de 22 mois, essentiellement en fûts de chêne français neuf.
Seña 2015 a été noté 100/100 par James Suckling, célèbre critique vin américain et ancien rédacteur en chef du bureau européen de Wine Spectator. Le nez de ce vin rouge du Chili est fruité sur des notes de cerise, de mûre et de réglisse avec un petit côté iodé. Belle densité de fruits et de tanins en bouche. Le vin est complet, complexe et généreux.
- Région
- Chili
- Châteaux & Domaines
- Domaine Sena
- Appellation
- Chili
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carmenere
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier, Fromages