Viña Seña Seña 2016

Un vin rouge d'exception sur des arômes de mûre et de myrtille

Seña est un assemblage authentique de Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le climat méditerranéen de la vallée de l'Aconcagua (où se situent les parcelles) est adéquat pour que chaque cépage atteigne sa maturité optimale. Les vinifications se déroulent en parcellaire et sont suivies d'un élevage de 22 mois, essentiellement en fûts de chêne français neuf.

2016 est un millésime frais ayant entrainé des maturations lentes et progressives à l'origine d'une belle concentration des arômes. Le nez, fruité et floral, dévoile des notes de myrtille, de cerise, de violette et de pétale de rose. La bouche est ample et élégante avec des nuances truffées et une finale subtilement boisée. Le taux d'acidité, excellent, laisse imaginer un beau potentiel de garde.