Clos Saint Joseph Écorce du Clos "Liqueur de citron" 37°

Découvrez la Clos Saint Joseph Écorce du Clos "Liqueur de Citron" 37°, une liqueur de citron authentique et rafraîchissante. Cette liqueur artisanale est élaborée à partir des meilleurs citrons, offrant une explosion de saveurs citronnées dans chaque goutte.

Description de la liqueur

La Clos Saint Joseph Écorce du Clos "Liqueur de Citron" 37° est une liqueur élaborée avec soin à partir d'écorces de citron soigneusement sélectionnées. Distillée à 37° d'alcool, elle présente un équilibre parfait entre la douceur et l'acidité, caractéristique des meilleurs citrons. Cette liqueur offre une palette aromatique riche, idéale pour les amateurs de saveurs intenses et rafraîchissantes.
Les citrons utilisés pour cette liqueur proviennent de Sicile et sont certifiés Agriculture Biologique. Les citrons de Sicile sont mûrs à point, ils sont donc parfait pour la distillation.
Idée de cocktail : 6cl de Gin, 4cl de liqueur, de la glace pilée et un peu de tonic léger en sucre. Shaker
Sans colorant. 

Commentaires de dégustation

Au nez, la liqueur dévoile des arômes intenses de citron frais, accompagnés de notes subtiles de zeste et de fleurs citronnées. En bouche, elle est à la fois douce et vivifiante, avec une acidité bien équilibrée qui éveille les papilles. La finale est longue et agréable, laissant une sensation de fraîcheur et de pureté.

Meilleurs accords-mets avec la liqueur

La Liqueur Écorce du Clos "Liqueur de Citron" du Clos Saint Joseph peut être dégustée seule, sur glace, ou en accompagnement de divers plats et desserts. Voici quelques suggestions d'accords mets-liqueur :
Desserts : Tarte au citron, sorbet au citron, cheesecake au citron.
Fruits de mer : Huîtres, crevettes marinées, ceviche.
Salades : Salade de fruits frais, salade d'agrumes et avocat.
Fromages : Fromages de chèvre frais, ricotta.

Idées de cocktails

Cette liqueur est également parfaite pour créer des cocktails rafraîchissants et originaux. Voici quelques idées de cocktails à base de liqueur de citron :
Limoncello Spritz : Mélangez de la liqueur de citron avec du prosecco et de l'eau pétillante, et servez avec une tranche de citron.
Citrus Martini : Secouez de la liqueur de citron avec de la vodka et un peu de jus de citron frais, puis servez dans un verre à martini avec un zeste de citron.
Lemon Basil Smash : Mélangez de la liqueur de citron avec du gin, du jus de citron frais, du sirop de sucre et des feuilles de basilic frais.

Description de la liqueur de fruit

Une liqueur de fruit est une boisson alcoolisée sucrée, obtenue par macération ou distillation de fruits dans de l'alcool. Les liqueurs de fruit se distinguent par leur intensité aromatique et leur douceur, rendant hommage aux saveurs naturelles des fruits utilisés. Elles peuvent être consommées seules, en apéritif ou en digestif, ou utilisées comme ingrédient dans des cocktails.

Description de la distillerie du Clos Saint Joseph

La Distillerie du Clos Saint Joseph est une entreprise artisanale située dans une région réputée pour ses agrumes de qualité. La distillerie s'engage à produire des liqueurs authentiques et raffinées, en utilisant des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement. Chaque bouteille de liqueur est le résultat d'un savoir-faire unique et d'une passion pour les produits de qualité.

La Clos Saint Joseph Écorce du Clos "Liqueur de Citron" 37° est une invitation à découvrir les saveurs intenses et rafraîchissantes du citron, dans une liqueur artisanale qui ravira les amateurs de produits authentiques et délicats. Parfaite pour être dégustée seule ou en cocktail, elle apportera une touche de fraîcheur à toutes vos occasions.