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Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages "Le Rang du Merle" 2020

Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages "Le Rang du Merle" 2020

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AOC - Beaujolais-Villages

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Vin rouge Bouteille 75cl 14°

Un gamay de haute volée, bio et vinifié sans soufre ajouté !

À l'origine expérimental, ce Beaujolais-Villages rouge rare et atypique est vite devenu un must-have pour les amateurs de grands gamays. Cette cuvée "Le Rang du Merle" est issue des très vieilles vignes de 90 ans, sur sols granitiques. Les rendements sont minuscules avec des raisins passerillés extrèmement concentrés, vendangés très tardivement. Vin nature, il est vinifié sans soufre ajouté !

27,50 €

TTC

36 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe foncée, violine
Garde Prêt à déguster et jusqu'en 2029
Nez Riche et concentré, sur la cerise noire, légèrement épicé
Temperature 16-18°C
Bouche Intense, concentrée, sur le fruit avec une très longue persistance en bouche
Cépage 100% gamay
conseils de dégustation


à carafer 2h avant dégustation

Fromages

Viandes rouges

Volaille

Viandes blanches

Charcuterie

Jean-Claude Lapalu est l'un des plus grands vignerons dans la région du Beaujolais. Il est installé depuis 1996 dans la Côte de Brouilly. Son exploitation compte 12 hectares et est presque plantée que en Gamay, le cépage principal de cette région. Ce producteur est très minutieux dans l'élaboration de ses vins. Il ne met aucun entrant à la vigne comme en cave. Ces vins font parti des plus beaux du Beaujolais avec notamment la cuvée "Alma Mater".