- Biodynamie
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Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages "Le Rang du Merle" 2020
27,50 €
TTC
Un gamay de haute volée, bio et vinifié sans soufre ajouté !
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Robe
Robe foncée, violine
Appellation
Beaujolais-Villages
Nez
Riche et concentré, sur la cerise noire, légèrement épicé
Bouche
Intense, concentrée, sur le fruit avec une très longue persistance en bouche
Cépages
Gamay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Viandes rouges
Volaille
Viandes blanches
Charcuterie
À l'origine expérimental, ce Beaujolais-Villages rouge rare et atypique est vite devenu un must-have pour les amateurs de grands gamays. Cette cuvée "Le Rang du Merle" est issue des très vieilles vignes de 90 ans, sur sols granitiques. Les rendements sont minuscules avec des raisins passerillés extrèmement concentrés, vendangés très tardivement. Vin nature, il est vinifié sans soufre ajouté !
24 Produits
- Région
- Beaujolais
- Châteaux & Domaines
- domaine Lapalu jean Claude
- Appellation
- Beaujolais-Villages
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Gamay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Fromages, Viandes rouges, Volaille, Viandes blanches, Charcuterie
Jean-Claude Lapalu
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