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Château Lafite Rotschild 2021 PRIMEURS

Château Lafite Rotschild 2021 PRIMEURS

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AOC - Pauillac

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Vin rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
98 /100
Wine Advocate
95-97 /100
Vinous
95-97/100
J. Dunnuck
94-96/100

Ce vin est vendu en primeurs. Livraison prévue courant 2024. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Caisse bois disponible pour tout achat de 6 bouteilles.

Le Château Lafite Rothschild est un 1er Grand Cru Classé du Médoc en 1855, situé sur la commune de Pauillac avec une superficie de 103 ha de vignes. du vin sous l'appellation du même nom. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux et célèbres au monde. Le Château Lafite Rothschild est né d'une rare harmonie de la nature qui se perpétue de millésime en millésime depuis plus de mille saisons... Sur son mythique plateau de graves, les hommes et les femmes qui oeuvrent dans les vignes ne sont que des passeurs. Et depuis 150 ans, avec l'arrivée du Baron James, les membres de cette même famille, incarnée aujourd'hui par Saskia de Rothschild. Dans cet éternel recommencement, dans cette inconstance de la nature qui lui réserve chaque année un sort différent, Lafite arrive à rester droit et subtil.

Quoi de plus beau dès lors que de se révéler cette année grâce à ce que Lafite sait faire de mieux sur son plateau mythique: de Grands Cabernets. Fraîcheur et densité étaient au rendez-vous dans un numéro d’équilibriste auxquels nos grands terroirs nous ont habitués. Cette année, ils auront plus que jamais parlé; au détriment des Merlots qui font pâle figure en face. Un grand vin presque 100% Cabernet donc! 

A noter que 2021 fût le premier millésime en conversion BIO pour l'ensemble des propriétés des Domaines Barons de Rothschild. 



* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe grenat sombre
Garde 15-20 ans
Nez Arômes de graphite, de réglisse et de fruits noirs bien mûrs
Temperature 14-16°C
Bouche Notes de cèdre, d'amandes et de fruits noirs avec un côté boisé équilibré
Cépage 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot
conseils de dégustation


Dégustez ce Pauillac après quelques années de garde bien méritées

Plats en sauce

Viandes rouges

Gibier

Après deux années de perturbation dû à la pandémie de Covid-19, la semaine de dégustation des Primeurs 2022, fût grandement attendue par tous les amateurs de vins de Bordeaux ! Comme chaque année les producteurs ont présenté, du 25 au 28 avril 2022, leur dernier millésime vendangé aux connaisseurs du monde entier. Retour sur le millésime 2021 qui n'a pas été de tout repos pour tous les vignerons bordelais. La climatologie de 2021 fût très particulière, avec un fort épisode de gel du 6 au 8 avril sur le vignoble bordelais et plus de 200 millimètres de pluie tombés durant le mois de juin, entraînant un surcroît de mildiou. Un millésime qu’il ne fallait d’abord pas louper à la vigne.

Si certains vignerons Français ont vu leurs récoltes diminuer de moitié, le vignoble bordelais, quant à lui, ne présageait pas autant de perturbations. En effet le ministère de l’Agriculture ainsi que le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) estimaient que cette région était quasiment la seule à être plus ou moins épargnée. Les épisodes de gel et d’attaques de mildiou étaient localisés, les récoltes restent tout de même d’excellente qualité avec des raisins parfaitement sains. Cette situation s’explique notamment par la proximité avec l’Estuaire de Gironde qui a joué un rôle de protection pour la plupart des grands terroirs Bordelais. D’autres ont réussi à protéger leurs vignes du froid avec des bougies, ou d’autres solutions provenant de l’agriculture biologique, biodynamique et conventionnelle contre les maladies.

Le climat de 2021 donne une tournure qualitative particulière au millésime, en dissonance avec les millésimes précédents, ce millésime se présente en « millésime de terroir » avec de grands contrastes en fonction des sols et des pratiques culturales des châteaux. Si les vins de ce millésime présentent une belle buvabilité lors de la dégustation des Primeurs de Bordeaux 2022, les maturités moins poussées imposeront probablement des temps d’élevage et de garde plus importants que sur les derniers millésimes.

Vous trouverez ici tous les vins primeurs que nous proposons, mis en ligne au fur et à mesure de leurs sorties. Si vous souhaitez recevoir une alerte pour ne manquer aucune offre, vous pouvez vous inscrire à notre newsletter en cliquant ici !

Pratiquée depuis plus de 2 siècles, la vente en primeurs permet aux Grands Crus Classés bordelais de vendre leurs vins avant élevage en fût, soit presque 2 ans en avance, et vous permet de profiter de tarifs très intéressants. En effet, la décote peut atteindre plus de 30% ! Toutes nos ventes primeurs se font sur des stocks réservés garantissant vos achats. Dès la sortie de chaque vin, vous pouvez donc réserver vos bouteilles en vous acquittant du montant hors-taxes de la commande. Puis, lorsque le vin est livrable, vous vous acquitterez de la TVA ainsi que des frais de port et recevrez vos vins dans les jours suivants.