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Domaine Jasmin Côte Rôtie "La Giroflarie" 2020
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AOC - Côte-Rôtie
Dégustez la cuvée phare du Domaine !
Le Côte Rôtie "Giroflarie" est une magnifique cuvée, pleine de finesse du Domaine Jasmin.
Elle est issue d'une sélection de 11 parcelles situées sur des sols de schistes, argilo-calcaires, sablonneux et caillouteux.
L'élevage dure 22 mois en barriques avec 25% de fûts neufs. La vinification est douce et parcellaire.
L'assemblage de la syrah et du viognier apporte au vin souplesse et caractère avec beaucoup de fruits.
* calculé pour achat à l'unité.La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
40,00 €
TTCPrix Domaine
TTC
Robe Robe rouge profonde
Garde 6 à 12 ans
Nez Nez complexe avec des arômes épicés et avec des notes de fruits des bois
Temperature 16 à 18°C
Bouche Bouche élégante avec beaucoup de structure et avec une finale longue et persistante
Cépage 95% Syrah, 5% Viognier conseils de dégustation
Dégustez ce vin avec un risotto truffé ou avec un cœur de filet de rumsteck
Gibier
Viandes rouges
Plats en sauce
La finesse est le maître mot du Domaine Jasmin, ce qui tranche avec les autres vins de l'appellation. L'élégance et la souplesse de ces vins les rend parfaits pour boire jeunes autour d'une bonne table.
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