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Dégustez la cuvée phare du Domaine !
Le Côte Rôtie "Giroflarie" est une magnifique cuvée, pleine de finesse du Domaine Jasmin.
Elle est issue d'une sélection de 11 parcelles situées sur des sols de schistes, argilo-calcaires, sablonneux et caillouteux.
L'élevage dure 22 mois en barriques avec 25% de fûts neufs. La vinification est douce et parcellaire.
L'assemblage de la syrah et du viognier apporte au vin souplesse et caractère avec beaucoup de fruits.
* calculé pour achat à l'unité.Gibier
Viandes rouges
Plats en sauce
La finesse est le maître mot du Domaine Jasmin, ce qui tranche avec les autres vins de l'appellation. L'élégance et la souplesse de ces vins les rend parfaits pour boire jeunes autour d'une bonne table.