Les Héritiers Saint-Genys Puligny Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2019

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AOC - Puligny-Montrachet

Informations Les Héritiers Saint-Genys Puligny Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2019

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Un vin blanc fruité et subtil !

Les vignes de ce Puligny-Montrachet du Domaine des Héritiers Saint-Genys se situe sur le climat "Les Referts". Cette parcelle se situe entre "Les Perrières" et "Les Charmes".

Les vendanges sont manuelles et les raisins sont éraflés une fois arrivés au chai. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne.

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Prix Domaine

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Robe Robe jaune claire

Garde 5 à 15 ans

Nez Nez fruité avec des arômes de fruits jaunes et d'agrumes. Quelques notes vanillées

Temperature 12 à 13 °C

Bouche Bouche fruitée avec une belle trame acide et minérale qui apporte de la fraicheur

Cépage Chardonnay

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec une volaille sauce crémée ou avec une poêlée de légumes

Apéritifs

Volaille

Viandes blanches

Où est produit Les Héritiers Saint-Genys Puligny Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2019

Le domaine "Les Héritiers Saint - Genys"

Avis Les Héritiers Saint-Genys Puligny Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2019

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Ancien restaurateur à Paris, Patrice Du Jeu acquiert en 2010 des vignes en Bourgogne. Situé au coeur de Chassagne-Montrachet, le Domaine des Héritiers Saint-Genys élabore des vins dans le respect de la nature, du terroir et des vignes. En effet, les vignes sont travaillées selon un mode de culture raisonnée.

Le Domaine des Héritiers Saint Genys compte plusieurs parcelles situées sur la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et également dans le Beaujolais.

Le Domaine compte également une activité de négoce pour étoffer la gamme des vins.