![Castello di Ama Chianti Classico Gran Selzione "Vigneto Bellavista" 2018 Castello di Ama Chianti Classico Gran Selzione "Vigneto Bellavista" 2018](https://www.vin-malin.fr/8242-pd4_def/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selzione-vigneto-bellavista-2018.jpg)
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L'élégance !
Les vendanges sont effectuées manuellement puis chaque cépage est vinifié séparément. Après la fermentation malolactique, ils sont ensuite assemblés puis ils sont élevés en fûts de chêne avec 40% de fûts neufs.
Le vignoble de Bellavista a été construit en terrasses pour homogénéiser la maturation des raisins. Le sol est composé essentiellement de craie et de calcaire et les vignes se situent plus ou moins à 500m d'altitude.