Castello di Ama Chianti Classico Gran Selzione "Vigneto Bellavista" 2018
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Castello di Ama Chianti Classico Gran Selzione "Vigneto Bellavista" 2018

220,00 €
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Robe
Robe Robe rubis
Appellation
Appellation Chianti Classico
Nez
Nez Nez fruité et vif avec quelques notes tertiaires qui rappelle le tabac
Bouche
Bouche Bouche avec une trame tannique solide et une belle acidité qui apporte de la fraicheur et de la vivacité
Cépages
Cépages Sangiovese, Malvoisie
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges
Gibier
Gibier
Plats en sauce
Plats en sauce

L'élégance !

Les vendanges sont effectuées manuellement puis chaque cépage est vinifié séparément. Après la fermentation malolactique, ils sont ensuite assemblés puis ils sont élevés en fûts de chêne avec 40% de fûts neufs. 

Le vignoble de Bellavista a été construit en terrasses pour homogénéiser la maturation des raisins. Le sol est composé essentiellement de craie et de calcaire et les vignes se situent plus ou moins à 500m d'altitude. 

12 Produits
Région
Italie
Châteaux & Domaines
Castello di Ama
Appellation
Chianti Classico
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Sangiovese, Malvoisie
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
DOCG
Accords mets-vins
Viandes rouges, Gibier, Plats en sauce
EAN-13
8021846021822
Castello Di Ama - Chianti Classico Gran Selezione Bellavista 2018 - vin
220,00 €
TTC