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Castello di Ama Chianti Classico Gran Selzione "Vigneto Bellavista" 2018
220,00 €
TTC
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Robe
Robe rubis
Appellation
Chianti Classico
Nez
Nez fruité et vif avec quelques notes tertiaires qui rappelle le tabac
Bouche
Bouche avec une trame tannique solide et une belle acidité qui apporte de la fraicheur et de la vivacité
Cépages
Malvoisie, Sangiovese
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Viandes rouges
Gibier
L'élégance !
Les vendanges sont effectuées manuellement puis chaque cépage est vinifié séparément. Après la fermentation malolactique, ils sont ensuite assemblés puis ils sont élevés en fûts de chêne avec 40% de fûts neufs.
Le vignoble de Bellavista a été construit en terrasses pour homogénéiser la maturation des raisins. Le sol est composé essentiellement de craie et de calcaire et les vignes se situent plus ou moins à 500m d'altitude.
12 Produits
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Castello di Ama
- Appellation
- Chianti Classico
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Malvoisie, Sangiovese
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- DOCG
- Accords mets-vins
- Plats en sauce, Viandes rouges, Gibier
- EAN-13
- 8021846021822
Vins Italie
220,00 €
TTC