![Domaine Jean Foillard Morgon Corcelette 2021 Domaine Jean Foillard Morgon Corcelette 2021](https://www.vin-malin.fr/8350-pd4_def/domaine-jean-foillard-morgon-corcelette-2021.jpg)
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Un vin tout en finesse !
Ce Morgon Corcelette du Domaine Jean Foillard est issu d'une parcelle située dans le Nord de l'appellation. Il est produit uniquement à partir du cépage gamay. Le sol est composé majoritairement de grès sablonneux.
Au Domaine Jean Foillard, les vendanges sont réalisées manuellement. Ensuite, les moûts sont vinifiés selon la méthode traditionnelle beaujolaise, en grappes entières. Enfin, le vin est élevé durant 6 à 8 mois en foudres.
Le vignoble est conduit selon les principes de la culture BIO.