Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020

Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020

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AOC - Puligny-Montrachet

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Caractéristiques Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020Vin blanc Caractéristiques Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020Bouteille 75cl 13°

Un vin blanc de Bourgogne complexe et équilibré avec une longue finale

Ce Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 est un vin blanc de Bourgogne du Domaine Pernot Belicard. L'appellation Puligny Montrachet est située en Côte de Beaune au coeur du vignoble bourguignon.

Au domaine Pernot Belicard, la récolte des raisins est faite à la main et la culture des sols est raisonnée. Le respect et la protection des vignes sont en effet très importants pour le domaine. Les vins sont d'abord mis en barrique, puis passent 3 à 6 mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le rendu final sera ainsi plus complexe et élégant. Un vin blanc avec un grand potentiel de garde mais savoureux dès à présent.

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

114,00 €

TTC

6 bouteilles disponibles

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Robe Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 Robe Belle robe dorée
Garde Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 Garde 7-8 ans
Nez Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 Nez Nez gourmand aux notes d'agrumes et de beurre frais
Conservation Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 Temperature 12-14°C
Goût Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 Bouche Bouche fraîche et ample avec une belle minéralité
Quel cépage Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020 Cépage Chardonnay
conseils de dégustation

Que manger avec Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020
Filet de sole aux cèpes
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Poissons

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Viandes blanches

Que manger avec Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020

Volaille

Où est produit Pernot Belicard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2020

Le domaine Pernot Belicard s'étend sur 5 hectares de vignes répartis entre les communes de Puligny-MontrachetMeursault et Beaune. Après avoir travaillé pendant dix ans dans l'exploitation de ses parents, Philippe Pernot Belicard a repris en 2008 le domaine familiale de son épouse. Son exploitation a la particularité de ne produire que des vins blancs. Au vignoble, les raisins sont vendangés à la main et la culture des sols est maîtrisée pour conserver la santé de ses vielles vignes. Philippe Pernot Belicard fait le choix de conserver ses vins en barrique jusqu'au mois d'août. Ils passent ensuite trois à six mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Les vins seront ainsi plus raffinés et complets.

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