Domaine Pierre Boisson Monthélie 2020

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AOC - Monthélie

Informations Domaine Pierre Boisson Monthélie 2020

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Un vin avec une grande diversité de saveurs !

Ce Monthélie du Domaine Pierre Boisson est un vin rouge de Bourgogne aux arômes intenses de fruits rouges.

Les vignes situées à Meursault sont travaillées à l'ancienne, sans engrais chimiques. Les jus sont vinifiés de la manière traditionnelle et les vendanges sont faites à la main. Les raisins sont triés directement à la vigne et les vins sont élevés en fûts pendant 15 à 18 mois. Ils sont ensuite mis en bouteille sans filtration.

Ce vin de l'appellation Monthélie ira très bien avec du filet de lapin.

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49,00 €

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Robe Rouge rubis

Garde 5-10 ans

Nez Arômes boisés, parfums de fruits rouges

Temperature 15°C

Bouche Fraîche avec des arômes de fruits rouges, finale longue et minérale

Cépage Pinot noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin avec de l'agneau rôti

Viandes rouges

Fromages

Viandes blanches

Où est produit Domaine Pierre Boisson Monthélie 2020

Le domaine "Domaine Pierre Boisson"

Avis Domaine Pierre Boisson Monthélie 2020

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Pierre Boisson, fils du célèbre Bernard Boisson (Domaine Boisson Vadot), et Anne Boisson, sa sœur, ont repris le domaine familial et tous deux produisent les vins sous leurs propres noms. Le domaine Pierre Boisson élabore des vins blancs et rouges remarquables. Le domaine, situé à Meursault, comprend 3,5 hectares. Les vignes sont conduites à l'ancienne, sans engrais chimique. L'élevage est long dans des tonneaux âgés pour éviter que le fût neuf marque trop le vin. Un beau domaine de la Côte de Beaune.