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Un vin rouge complexe et intense !
Cette cuvée de Monthélie 1er Cru est la cuvée emblématique du Domaine de Monthélie. Les vignes sont situées sur l'un des plus beaux terroirs de l'appellation, le climat "Sur la Velle". Ce climat du vignoble bourguignon représente 3 hectares.
Cette appellation qu'on prononce "Month'lie" est située entre Volnay et Meursault et elle bénéficie d'une très belle exposition.
Le vignoble est conduit en biodynamie et le vin est élevé 18 à 20 mois en fûts de chêne.
* calculé pour achat à l'unité.Plats en sauce
Viandes rouges
Charcuterie
A la construction du Château de Monthelie en 1746, les caves ont pour nature à y laisser se reposer des fûts de vin. Se mêlent alors une belle histoire entre ce patrimoine classé au Monument historique et la passion du vin. Aujourd’hui, le domaine Eric de Suremain, Château de Monthelie, est géré par Gwendoline, Dominique et Eric de Suremain. Une histoire d’hommes et de femmes pour la culture de la vigne, la vinification, l’élevage des vins, la mise en bouteille et la commercialisation.